resep

Resep Krim Labu dengan santan

Krim labu dengan santan adalah resep sendok yang disiapkan dalam sekejap mata. Hanya membutuhkan labu yang baik dan beberapa sayuran segar untuk membuat hidangan sendok vegetarian terbaik yang ada. Labu adalah makanan musiman yang dapat ditemukan sepanjang tahun, itu adalah sumber vitamin dan serat yang paling serbaguna. Dengan itu kita bisa membuat semur, makanan penutup, dan krim seperti ini, keajaiban otentik yang akan menyenangkan seluruh keluarga. Berani mencampur dua rasa istimewa, kelapa dan labu dalam satu sendok, krim ini akan menjadi luar biasa dan sangat mudah disiapkan.

Bahan:

  • 1 buah labu
  • 1 ikat bawang bombai
  • 1 wortel
  • 3 sendok makan mentega
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 1 l kaldu sayuran
  • Garam
  • Lada yang baru digiling
  • Pala baru ditumbuk
  • ½ sendok teh bubuk kayu manis
  • 1 siung bawang putih
  • 150 gr susu kental kental
  • 400 ml santan (kaleng)
  • 2 sendok makan kelapa parut

Cara menyiapkan krim labu dengan santan

  1. Mari kita mulai mempersiapkan labu, kita akan mengupasnya dengan hati-hati. Proses ini jauh lebih sederhana daripada yang terlihat, kita hanya perlu tahu teknik yang tepat. Kami membuang bijinya dan mencincangnya menjadi potongan-potongan kecil agar lebih cepat matang.
  2. Kami akan mencuci dan mengupas daun bawang dan wortel . Kami akan memotong wortel menjadi potongan-potongan kecil, bahan ini akan memberikan warna dan rasa manis tertentu pada krim. Potong bawang merah menjadi irisan.

  3. Dalam wajan kami menaruh sedikit mentega dan mulai merebus sayuran. Kita akan membiarkannya mendidih sampai empuk. Pada saat itu kita akan meletakkan labu dan wortel yang akan membutuhkan waktu lebih sedikit untuk siap dan akan menambah rasa dan warna pada krim.
  4. Kami akan memberi Anda poin pedas dengan sedikit jahe . Kami menggoreng beberapa menit, sebelum menambahkan kaldu. Kami membiarkan semua sayuran ini dimasak dan kami akan memperbaiki garam dan merica.

  5. Kami menambahkan sedikit kayu manis. Dalam sekitar 20 menit kita akan menyiapkan bagian ini. Kami menempatkan segala sesuatu di gelas blender dan menghancurkan, kami menggabungkan pada saat itu santan. Kami campur sampai kami mendapatkan krim yang luar biasa.
  6. Tempatkan di mangkuk masing-masing, hiasi dengan sedikit bawang bombai dan kelapa parut. Kami akan menyiapkan krim sayuran yang akan menyenangkan seluruh keluarga dan sangat mudah untuk dimasak.