resep

Resep Nasi dengan sayuran dan ayam

Nasi merah dengan sayuran dan ayam adalah pilihan sempurna untuk makan sehat tanpa kehilangan rasa. Hidangan ini khususnya sangat lengkap pada tingkat gizi dan sangat ideal untuk semua orang yang tujuannya adalah untuk menurunkan atau mempertahankan berat badan mereka. Mudah disiapkan dan lezat, cocok untuk mengejutkan keluarga dan teman-teman dengan resep tradisional dan sehat. Meskipun dapat dipersiapkan dengan nasi jenis apa pun, penggunaan beras merah sangat bermanfaat bagi kesehatan; ya, memasak sedikit lebih lambat dari putih.

Baik nasi merah dan ayam, bahan utama dalam resep ini, mengandung banyak khasiat yang menghasilkan manfaat bagi berfungsinya tubuh secara optimal. Dalam aspek ini, beras merah kaya akan antioksidan, serat, vitamin dan mineral ; Selain menjadi sekutu yang hebat dalam penurunan berat badan, itu juga mencegah penyakit dan penyakit lainnya. Sebaliknya, ayam juga kaya akan vitamin, mineral, dan protein bernilai tinggi.

Bahan:

  • 350 gram ayam
  • 200 gram beras merah
  • 2 tomat matang
  • 1 bawang
  • 1 zucchini
  • 1 paprika merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 cangkir kaldu ayam
  • Safron
  • Minyak zaitun extra virgin
  • Garam dan lada hitam secukupnya

Cara membuat nasi merah dengan sayuran dan ayam:

  1. Cuci dan bersihkan dada ayam dengan saksama untuk menghilangkan sisa lemak atau tulang. Potong dan bumbui secukupnya.
  2. Tambahkan gerimis minyak zaitun ke casserole dan masak ayam selama beberapa menit di kedua sisi. Angkat dan simpan.
  3. Dalam casserole yang sama, tambahkan bawang cincang halus, tomat tanpa kulit dan cincang, siung bawang putih dalam irisan, lada dan zucchini juga dipotong menjadi kotak tipis dan kecil. Aduk semua bahan terus menerus sampai mereka rebus.

  4. Setelah sayuran rebus, tambahkan dada ayam dan nasi merah. Aduk rata untuk mengintegrasikan semua bahan dan rasa dan kemudian tambahkan empat cangkir kaldu ayam panas.
  5. Masukkan seluruh poin ke garam.
  6. Tutupi casserole dan biarkan dimasak di atas api sedang selama 15 menit. Jika pada saat itu nasi banyak kuahnya bisa ditambahkan. Demikian pula, penting untuk menguji dan memperbaiki garam jika perlu.
  7. Setelah waktu sebelumnya berlalu, nasi harus benar-benar matang dan siap. Angkat dari api dan diamkan selama 10 menit sebelum disajikan panas.

Nasi merah dengan sayuran dan ayam adalah pilihan bagus untuk makan enak dan sehat. Hidangan ini, di samping itu, sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Teruskan dan mengejutkan keluarga Anda dengan resep sederhana dan indah ini.