resep

Puff pastry dengan resep krim

Goreng puff pastry dengan custard membentuk kombinasi yang menggoda dan tak tertahankan. Lembut, renyah, dan lembut, semua orang akan menyukainya di rumah. Ya, kita harus melakukan banyak hal karena mereka akan segera menghilang dari meja. Krim isi dapat dibuat dengan cara yang berbeda dan memberikan rasa yang berbeda: yang paling khas adalah krim kue yang dibumbui dengan kulit kayu manis dan lemon, krim kopi, krim coklat, dll.

Resep untuk gorengan ini sederhana dan mudah diikuti. Lebih baik bahwa krim kue disiapkan dari hari sebelumnya; dengan begitu, itu akan memiliki tekstur yang tepat untuk diisi. Puff pastry fritters dengan custard spesial untuk sore yang dingin. Dengan teh atau kopi yang enak, Anda hanya perlu menelepon teman dan berbagi dengan mereka rasa manis yang meleleh di mulut Anda.

Bahan:

Untuk donat puff pastry:

  • 1 lembar puff pastry
  • ½ cangkir gula
  • 1 sendok teh bubuk kayu manis
  • Minyak goreng
  • Pemotong bundar kecil

Untuk krim kue:

  • 1 ½ gelas susu
  • ¼ gelas gula
  • 2 tunas
  • 4 sendok makan tepung jagung
  • Esensi vanila

Persiapan puff pastry goreng dengan custard:

  1. Buat krim kue sehari sebelum atau beberapa jam sebelumnya.
  2. Tambahkan gula ke kuning telur dalam bentuk hujan . Mengalahkan dengan cepat sehingga mereka tidak membakar dan merusak hasil akhir.
  3. Kocok sampai ada krim berbusa, keputih-putihan.
  4. Rasa dengan beberapa tetes esensi vanila.
  5. Larutkan pati dengan sedikit susu dan tambahkan ke kuning telur.
  6. Integrasikan
  7. Masukkan sisa susu.
  8. Tempatkan campuran dalam panci dan panaskan, aduk dengan sendok kayu sampai mulai menggelembung. Proses ini memakan waktu sekitar 15 menit.
  9. Angkat dari api dan tempatkan di selongsong untuk diisi . Tutup dan bawa ke kulkas sampai saat penggunaan.
  10. Untuk fritter, regangkan adonan puff pastry di atas meja kerja
  11. Dengan bantuan kortapastas membuat cakram . Kumpulkan sisa adonan, regangkan dengan rolling pin dan terus buat disc.
  12. Panaskan wajan dengan banyak minyak.
  13. Goreng adonan cakram di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
  14. Tiriskan di atas kertas penyerap.
  15. Di atas piring, campur gula dengan kayu manis.
  16. Lapisi setiap donat dengan gula.

  17. Menampung di air mancur. Saat dingin, buat potongan dengan pisau di tengah dan isi dengan krim kue.
  18. Sajikan puff pastry dengan puding custard segera.
  19. Mereka juga dapat diisi dengan krim kocok atau krim apa pun yang diinginkan.

Apakah Anda suka kue puff dan custard goreng ini? Jangan menunggu lebih lama dan teruskan dan persiapkan mereka! Tamu-tamu Anda akan menyukainya.