resep

Resep Nasi Musim Gugur

Nasi musim gugur adalah hidangan penuh warna, lezat dan sangat lengkap . Kombinasi sayuran dengan produk daging babi memberikan rasa khasnya. Tepatnya berkat kombinasi itu, ia memiliki banyak kalori, nutrisi, dan protein. Bahan-bahan dari beras musim gugur adalah ciri khas musim ini, yang tidak dapat melewatkan jamur, produk dari rasa yang kuat dan sangat dihargai di dunia kuliner dan kuliner.

Beras adalah sereal yang telah ada dalam makanan manusia selama bertahun-tahun . Ini adalah makanan dasar dalam masakan Asia dan di beberapa negara Amerika Latin, sumber karbohidrat yang memberi energi pada tubuh. Berkat rasa netralnya, ia berpadu dengan baik dengan semua daging, terlepas dari warna atau asalnya.

Bahan:

  • 2 gelas nasi
  • 3 ¼ gelas air
  • 150 g daging
  • 150 g iga babi
  • 100 g jamur
  • 1 wortel sedang
  • 1 bawang merah besar
  • 1 paprika merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 kaleng kacang polong
  • 100 g daun bawang
  • 4 sendok makan kecap asin
  • 4 sendok makan saus Inggris
  • 1 setangkai peterseli cincang
  • Garam secukupnya
  • 1 sejumput lada hitam
  • ¼ cangkir minyak zaitun

Cara menyiapkan beras musim gugur:

  1. Kupas dan hancurkan 2 siung bawang putih untuk iga. Hancurkan juga 4 siung bawang putih lainnya. Cadangan secara terpisah.
  2. Potong wortel, daun bawang, dan cabai merah menjadi kubus. Buku
  3. Potong daging menjadi beberapa bagian. Buku
  4. Cuci dan cincang daun bawang. Buku
  5. Potong tulang rusuk. Bumbui dengan bawang putih dan bumbui dengan garam dan merica . Dalam panci, goreng dengan minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan.
  6. Tambahkan bacon ke dalam wajan dan masak selama beberapa menit .
  7. Tambahkan wortel, daun bawang, paprika merah, daun bawang dan bawang putih ke dalam wajan. Campur dan tumis selama tiga menit.

  8. Tambahkan saus Inggris dan kecap asin . Saus ini tidak penting dalam resep, meskipun mereka menambah rasa.
  9. Tambahkan nasi dan terus bergerak selama satu menit.
  10. Tuangkan air, tambahkan sejumput lada dan sedikit garam jika perlu. Campur semuanya
  11. Masak selama 10 menit, tanpa membiarkan cairannya mengering.
  12. Sementara waktu ini berlalu, bersihkan jamur dan potong-potong. Rebus dalam wajan dengan sedikit minyak. Tambahkan peterseli dan campur. U
  13. Bergabung dengan jamur ke sup nasi. Perbaiki titik garam. Tutup wajan dan masak dengan api kecil selama lima menit atau sampai nasi matang.

Nasi musim gugur menawarkan alternatif yang bagus untuk dinikmati di rumah yang seimbang, bergizi dan penuh rasa. Saat menyiapkan resep ini, Anda akan menggabungkan sereal, sayuran, dan protein dalam satu hidangan.