resep

Resep krim puding vanila

Ini adalah salah satu resep yang paling sering digunakan untuk mengisi semua jenis persiapan manis. Selanjutnya, kita akan melihat langkah demi langkah cara membuat puding vanilla yang lezat, mendapatkan poin terbaik dan tekstur yang membuat Anda jatuh cinta. Krim ini adalah salah satu bahan dasar dalam memanggang dan membuat kue . Citarasanya yang halus dan seimbang, selain fleksibilitasnya, membuatnya cocok untuk mengisi atau menutupi beragam makanan penutup dan kue. Pengisian ideal untuk sejumlah besar makanan penutup.

Salah satu kelebihan krim ini adalah kemungkinan memodifikasi proporsi dan menambahkan beberapa bahan . Berkat ini, Anda bisa mendapatkan resep yang kurang lebih creamy, konsisten dan beraroma. Misalnya, Anda bisa menambahkan kulit jeruk, adas bintang, cengkeh, dan berikan rasa berbeda dengan cara ini. Dimungkinkan juga untuk mengganti bagian susu dengan krim sehingga hasilnya lebih berkrim. Banyak pilihan untuk resep yang sama.

Bahan:

  • 500 ml susu
  • 100 gr gula
  • 4 tunas
  • 1 buah vanilla
  • 1 batang kayu manis
  • Lemon parut
  • 50 gr tepung jagung
  • Secara opsional, 15 g mentega

Cara menyiapkan puding vanilla:

  1. Dalam panci menaruh susu, tongkat kayu manis dan kulit lemon. Buang bijinya dari pod vanilla dan tambahkan ke susu.

  2. Bawa ke api dan, setelah mencapai titik didih, lepaskan.
  3. Sementara itu, dalam mangkuk tempatkan kuning telur dan kocok perlahan. Kemudian tambahkan gula dan aduk hingga campuran mulai sedikit lebih ringan.
  4. Memasukkan tepung jagung dan mengintegrasikan dengan baik dengan bantuan batang.
  5. Hapus sisa vanili dan kayu manis dari susu dan tuangkan setengah dari persiapan ke dalam telur dan campuran tepung jagung. Untuk mengintegrasikan dan kembali untuk menuangkan semuanya ke dalam panci dengan sisa susu.
  6. Bawa panas sedang sambil diaduk agar sediaan tidak terbakar. Masak selama tujuh menit sampai krimnya kencang dan kental.
  7. Setelah mulai mendidih, jika diinginkan Anda bisa menambahkan mentega. Campur sampai terintegrasi dan angkat.

Dengan langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat menikmati puding vanilla tradisional . Ideal untuk mencobanya dan mulai meningkatkan dengan itu semua jenis permen. Jangan berhenti melakukannya di rumah. Ini adalah krim lembut, yang mengkombinasikan sempurna dengan berbagai pilihan dan tidak pernah mengecewakan.