resep

Resep Souffle untuk kentang, ayam, dan keju

Sadapé kentang, ayam, dan keju adalah hidangan yang lengkap dan sehat. Jenis makan malam atau makanan yang disukai semua orang dan dimasak dengan bahan-bahan yang kita miliki di lemari es atau di dapur. Kami akan menggunakan dasar-dasar penting seperti kentang, kami akan menutupinya dengan kemuliaan dengan beberapa aksesoris yang akan membuatnya bersinar. Ayam adalah daging putih dengan hampir tidak ada lemak yang kita gunakan dalam resep yang tak terhitung jumlahnya. Kami akan melengkapi protein ini dengan sedikit lemak, berkat keju yang akan kami pilih di antara yang paling ringan, tetapi dengan titik krim yang diperlukan. Perhatikan bagaimana menyiapkan soufle kentang, ayam, dan keju yang lezat.

Bahan:

  • 150 gr dada ayam
  • 150 gr keju parut ringan
  • 500 gr kentang
  • 200 ml susu
  • 400 ml susu evaporasi
  • 300 ml air
  • 4 butir telur pada suhu kamar
  • 25 gr mentega atau margarin
  • Sedikit garam
  • Merica
  • Pala kecil

Cara menyiapkan kentang, ayam, dan keju

  1. Kami akan memulai souffle ini mempersiapkan alat utama, oven. Kami akan memanaskannya hingga 180º sehingga siap pada saat menerima hidangan ini. Panas oven yang homogen akan membuat souffle mengembang dan menjadi sempurna.

  2. Mari kita lanjutkan dengan kentang. Kupas kentang dan potong-potong kecil-kecil, taruh di atas api dengan air dan garam sampai lunak. Ini akan memakan waktu beberapa menit. Kita bisa menyiapkan resep ini dengan kentang tumbuk, tetapi tidak akan sama, akan selalu lebih baik untuk memasak kentang tumbuk buatan sendiri.
  3. Tiriskan kentang dan campur dengan sedikit mentega dan susu . Kita akan melewati mereka melalui blender sampai kita memiliki pure yang akan kita ralat dengan garam dan merica. Kami memesan sementara kami melanjutkan dengan resep.
  4. Dalam satu mangkuk kami menaruh kuning telur dan yang lain putih. Kami akan mencampur kuning telur dengan susu evaporasi. Kami akan mendapatkan salah satu pangkalan dari setiap persembunyian. Kulit putih yang akan kita pasang di titik salju.
  5. Kami melanjutkan dengan dada ayam, kami akan memotongnya menjadi potongan yang sangat tipis. Kita dapat membelinya siap untuk menghemat sedikit waktu atau menggantinya dengan bahan lain yang kita miliki di rumah, ham atau bacon bisa menjadi luar biasa.

  6. Kami mencampur semua bahan dengan keju parut, yang terakhir akan menjadi yang jernih dipasang untuk menghindari jatuh dan kami meninggalkan souffle dengan tekstur lebih sedikit.
  7. Tempatkan dalam cetakan yang sebelumnya diminyaki dan panggang di 180 º selama 20 menit. Kami melayani saat ini souffle benar-benar lezat luar biasa.