resep

3 mentega rasa

Mentega beraroma untuk memberikan sentuhan khusus pada resep Anda . Kalkun panggang, domba, ikan, sayuran. Dalam Okdiario-resep kami memberi tahu Anda tiga resep mudah yang akan memberi Anda banyak permainan.

3 mentega rasa

1. Mentega dengan anggur merah

Indah untuk memasak daging.

Bahan

  • 220 g mentega lunak
  • 100 ml anggur merah
  • Bawang merah cincang atau bawang merah
  • Sekelompok peterseli
  • Garam dan merica

>

Persiapan

Potong bawang dan masukkan ke dalam panci di sebelah anggur agar mendidih, masak dengan api kecil sampai mentega pecah. Biarkan dingin, kocok mentega dengan bawang, dan cincang peterseli. Tambahkan garam dan merica. Uleni dan bentuk silinder atau belalai, bungkus dengan kertas lilin atau film plastik dan simpan di lemari es .

2. Ramuan dan mentega lemon

Daging putih, ikan, daging panggang dan juga untuk menambahkan sayuran.

Bahan

  • 220 g mentega tawar pada suhu kamar
  • Satu sendok peterseli cincang, satu sendok lagi selasih dan satu lainnya lokio cincang
  • 1 sendok makan kulit lemon
  • 2 sendok makan jus lemon
  • Garam dan merica

Persiapan

Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecuali garam dan merica. Siapkan selembar film plastik. Cicipi campuran dan tambahkan garam dan lada secukupnya. Tempatkan mentega yang sudah dicampur dalam film plastik dan bentuk silinder . Biarkan dingin di lemari es selama dua jam.

3. Mentega dengan paprika

Ideal untuk ayam, daging, atau untuk membumbui kentang yang dimasak.

  • 200 g paprika potong yang sangat tipis
  • Satu sendok teh paprika manis
  • 220 g mentega jika garam pada suhu kamar
  • 3 bawang putih tumis ringan
  • Garam dan merica

Persiapan

Masukkan satu sendok makan mentega ke dalam wajan antilengket, tambahkan bawang putih yang dihancurkan dan kecokelatan selama beberapa menit . Dalam wadah lain taruh mentega pada suhu kamar, yang creamy.

Potong paprika menjadi potongan-potongan dan campur dengan mentega. Tambahkan tumis bawang putih, garam, dan merica, lalu campur semua bahan. Potong selembar film plastik dan tuangkan mentega yang sudah dicampur, tutup plastik dan bentuk silinder. Ke kulkas setidaknya dua jam.

//www.youtube.com/watch?v=JfFi1MG-VvQ

Anda mungkin juga tertarik

Keju feta direndam dengan minyak, lemon dan rempah-rempah

Anda menyukai postingan mentega rasa . Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, Pinterest atau Google +), ← Anda memiliki ikon berbeda untuk ditekan. Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda di Okdiario-resep.

Elena Bellver