resep

Mousse keju segar dengan blueberry

Mousse adalah salah satu makanan penutup termudah dan tercepat untuk disiapkan. Selain itu, ia menyediakan tekstur yang lembut dan halus, kemungkinan termasuk bahan yang sehat dan sangat ekonomis. Pada kesempatan ini kami merekomendasikan resep lezat mousse keju segar dengan blueberry.

Untuk menyiapkan hidangan penutup keju mousse segar ini dengan blueberry, kita membutuhkan 300 gram keju segar, 200 gram krim, 8 kue, dan 50 gram gula.

Selain itu, kami gunakan untuk menyiapkan saus cranberry 200 gram gula, 250 mililiter air dan empat cangkir blueberry.

Untuk menyiapkan saus, pertama-tama bersihkan dan cuci cranberry dengan baik dan masukkan air dengan gula hingga mendidih dalam panci. Ketika mulai, kita melempar blueberry dan menunggu sampai campurannya mendidih lagi. Saat itu, kami menurunkan panas dan menunggu sekitar sepuluh menit diaduk, sampai blueberry telah terbuka. Kita bisa menambahkan kismis, sedikit pala atau kayu manis. Akhirnya, angkat dari api dan biarkan amarah.

Menggunakan beberapa batang dari mixer listrik, kami memasang krim dengan gula dalam mangkuk. Kami menambahkan keju segar dan terus mencampur sampai memperoleh tekstur mousse.

Dalam gelas atau cangkir, kita bisa meletakkan dasar biskuit, yang paling kita sukai, menambahkan sedikit saus cranberry. Kita juga bisa meletakkan lapisan selai blueberry jika lebih praktis. Kemudian, isi dengan campuran krim, gula dan keju segar dan hiasi bagian atasnya dengan blueberry dan sedikit mint.

Jika kita ingin memasang mousse keju segar dengan blueberry di piring pencuci mulut, kita bisa menggunakan cetakan. Kami hanya perlu mengulangi operasinya, dengan hati-hati dan menempatkan sedikit saus cranberry di sebelah mousse untuk memandikan setiap gigitan dalam buah lezat ini.

Kita juga bisa mendekorasi permukaan mousse kita dengan buah beri lain seperti raspberry atau blackberry.

Blueberry adalah buah beri kecil yang memiliki varietas berbeda dan yang menemukan musim terbaiknya antara awal musim panas dan Desember. Blueberry yang paling terkenal adalah hitam, kebiruan yang sangat gelap dan merah, lebih asam dari yang sebelumnya dan dengan sifat yang membantu melawan infeksi urin dan masalah pencernaan. .