resep

Kentang dipanggang dengan madu

Kentang kami dipanggang dengan madu, lembut dan sedikit pahit. Untuk tekstur dan rasanya yang ideal untuk dikombinasikan dengan sirloin, steak atau ayam panggang. Dalam artikel lain dari resep Okdiario kami membuat kentang isi, hari ini kami memberi tahu Anda cara membuat kentang panggang dengan madu.

Resep kentang panggang dengan madu

Dalam resep kami menggunakan kentang Desiree merah di bagian luar dan dengan daging bagian dalamnya agak kuning, lembut dan lembut. Ini adalah kentang semi-akhir yang muncul pada dekade 60-an di Belanda dan dari sana menjadi populer di seluruh Eropa. Mudah ditemukan dan dapat digunakan untuk merebus, memanggang atau menggoreng.

Bahan

  • 500 g kentang merah (ada varietas yang berbeda: desiree, pontiac, francelina atau kondor )
  • 1 potong bawang potong dadu
  • 1 bawang putih
  • Sayang, sesendok
  • Laurel dua daun
  • 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
  • ½ sendok teh mustard lunak
  • Sedikit garam
  • Lada hitam

Persiapan

  1. Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat.
  2. Cuci dan potong kentang menjadi beberapa bagian tanpa menghilangkan kulitnya. Kulit membantu menjaga kelembapan kentang, jadi ketika kita akan memanggang kentang, lebih baik memanggangnya dengan kulit dan kemudian membuangnya .

  3. Tempatkan minyak dalam loyang dan kupas bawang dan bawang putih dan potong halus, letakkan di loyang di sebelah dua daun salam. Kami menempatkan kentang di sumbernya.

  4. Dalam sebuah mangkuk kami menggabungkan minyak dengan madu, mustard, garam dan lada hitam . Aduk dan tambahkan kentang, panggang selama 30 menit pada 200 derajat.

  5. Pada 15 menit kita akan membalikkan kentang, setelah waktu memasak selesai, kita menggaruk bagian bawah wadah di mana sisa saus akan tetap ada. Anda dapat menambahkan satu sendok teh minyak dan setengah madu tambahan dan memasukkannya ke dalam microwave selama beberapa detik. Campur semuanya dan gunakan sebagai saus untuk menambahkan kentang.

Anda mungkin juga tertarik

5 trik untuk membuat keripik

[keterangan]

Kiat untuk menyiapkan kentang goreng [/ caption]

Jika Anda menyukai resep kentang panggang dengan madu, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda. Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!