resep

Quiches sayur mini

Quiches sayuran mini, dengan brokoli, wortel, dan seledri, lezat untuk disajikan dalam hidangan pembuka. Dalam artikel resep Okdiario lain, kami membuat jamur yang diisi dengan krim sosis. Hari ini quiches sayur mini.

Quiche adalah resep yang berasal dari Perancis yang dibuat dengan adonan pecah atau puff pastry, telur, krim dan daging, menambahkan keju kemudian . Quiche Lorraine yang terkenal muncul di wilayah Lorraine. Nama ini bukan berasal dari Perancis kata Jerman "kuchen" yang berarti kue. Pertama kali istilah ini ditemukan adalah di rekening rumah sakit Saint Julien de Nancy pada Maret 1605. Sebelum itu berbicara tentang pie, roti atau focaccia.

Dalam quiche mulai disiapkan pada abad kesembilan belas dan pada prinsipnya jauh lebih tipis daripada quiche saat ini, alasannya adalah karena di masa lalu tidak memiliki banyak bahan. Itu menghemat telur, dan adonan dan itulah mengapa quiches lebih tipis . Itu setelah Perang Dunia II ketika quiche Lorraine menjadi sangat populer di Inggris. Kemudian datang ke Amerika Serikat pada 50-an. Meskipun quiches yang paling terkenal adalah Lorraine atau quiche Alsatian dengan bawang, hari ini kita dapat menemukan semua jenis varietas sayuran, ayam atau makanan laut.

Quiches sayur mini

Bahan

  • 4 tangkai brokoli
  • 100 g seledri
  • 1 parutan wortel
  • 3 butir telur
  • 175 g keju feta dalam kubus
  • 1 sendok makan krim
  • lada garam
  • pala
  • peterseli
>

Persiapan

Pertama kita parut wortel dan cadangan, panaskan oven sampai 180 derajat . Kami menambahkan sedikit minyak zaitun ke kaleng muffin.

Potong brokoli menjadi potongan-potongan kecil, campur dengan wortel dan potongan seledri, masukkan semuanya ke dalam microwave selama 3 menit. Tambahkan tiga sendok makan air ke dalam wadah, selesai saat mengambil sayuran untuk mengalirkannya sehingga mereka tidak memiliki air dan cadangan mereka.

Dalam mangkuk kami mencampur telur, keju, krim susu dan akhirnya sayuran . Tuang campuran ke dalam cetakan seperti untuk muffin atau cupcakes dan panggang 40 menit pada 180 derajat atau sampai berwarna kecoklatan.

Waktu sarapan @ninasfreshbakery #breakfast #lunch #yum #foodporn #food #foodstagram #foodforthought #hungry #smellsdelish #soflo #palmbeach #juplife #juplife #juplife #makanan #buah

Sebuah video yang diterbitkan oleh Nina's Fresh Bakery (@ninasfreshbakery) pada 6 Desember 2016 pukul 5:50 PST

Anda mungkin juga tertarik

Quiche dalam microwave

Jika Anda menyukai pos quiches sayur mini. Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda, Twitter, Facebook, dll ...), ← Anda memiliki berbagai ikon untuk ditekan. Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver