resep

Pizza mudah dengan roti pita

Pizza mudah dengan roti pita, dalam beberapa menit Anda dapat memiliki pizza mini yang siap disajikan. Resep yang ideal jika Anda harus berimprovisasi makan malam cepat. Dalam artikel Okdiario lain, kami membuat pizza Yunani. Hari ini kami memberi tahu Anda cara membuat pizza mudah dengan roti pita.

Roti pita: makanan dengan sejarah berabad-abad

Roti tepung ragi bundar ini sangat populer di Timur Tengah, Mediterania, dan Balkan . Sejarahnya berawal ribuan tahun, diyakini bahwa setidaknya 2500 tahun di zona Mesopotamia, - sekarang Irak-. Roti dipanggang pada suhu sekitar 230 derajat dan ketika diekstraksi dari oven dibiarkan 'melambung'.

Sebuah roti pipih tetapi dengan pemisahan antara lapisannya, memungkinkan Anda untuk menambahkan makanan jika diinginkan di dalamnya. Studi arkeologis menentukan bahwa jenis roti ini berasal dari kota-kota di Mediterania barat, namun tidak jelas apakah orang-orang Amori nomaden atau orang Bedouin yang menciptakannya.

Ukurannya yang kecil memungkinkannya menjadi makanan yang mudah diangkut, 'rasanya seperti roti saku', juga karena teksturnya mudah dipotong-potong dan disajikan untuk menemani segala jenis saus atau semur. Ini adalah roti yang sangat serbaguna dapat digunakan untuk sandwich, dapat dipotong untuk digunakan dengan saldo untuk 'memberitahu' atau Anda dapat menggunakan kerak Anda sebagai basis pizza, seperti dalam resep kami.

Pizza mudah dengan roti pita

Bahan untuk 4 pitas

  • 3 sendok makan saus pizza
  • 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
  • ½ cangkir keju mozzarella parut
  • ½ bawang potong menjadi irisan tipis
  • Sepotong cabe merah
  • 100 g ham
  • Garam dan merica
  • Satu sendok teh oregano kering
>

Persiapan

Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat . Masukkan tiga sendok makan minyak ke dalam wajan dan tumis setengah bawang dan lada selama 2 menit . Masukkan pitas ke dalam oven (tanpa meletakkan apa pun di atasnya) dan panggang tiga menit. Ini kami lakukan agar pita sebelum menempatkan isinya dibuat ringan dan tidak melunak.

Kemudian angkat dari oven, berhati-hatilah agar tidak membakar kami. Tambahkan sesendok saus pizza di setiap roti ( Anda juga bisa menggunakan saus tomat, tetapi saus pizza lebih kaya, dalam bahan-bahan Anda memiliki tautan bagaimana membuatnya di rumah.

Selanjutnya kita tambahkan keju mozzarella parut pada empat pitas. Kemudian sedikit ham dan untuk menyelesaikan bawang dan lada yang kita punya sofrito (cadangan sedikit minyak yang tersisa di wajan). Panggang selama 7 menit pada 180 derajat. Diamkan beberapa menit dalam oven.

Kemudian tuangkan sedikit minyak di mana kita menggoreng bawang dan lada dan juga menambahkan sedikit oregano, garam dan merica di setiap pizza-pita.

Anda mungkin juga tertarik

Adonan pizza mudah

Jika Anda menyukai pos pizza mudah dengan roti pita. Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda, Twitter, Facebook, dll ...), ← Anda memiliki berbagai ikon untuk ditekan. Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver