resep

Makan malam ringan untuk musim dingin 2018

Musim dingin 2018 ini datang hari ini dengan niat baik. Memulai musim baru ini dengan serangkaian makan malam ringan yang siap untuk berhasil akan memungkinkan kita untuk menjaga diri kita sendiri sambil menikmati. Makan dengan baik seharusnya tidak menjadi alasan, itu akan menjadi kenyataan bahwa Anda dapat menerapkan resep sederhana ini. Cobalah dan mulailah memasak serangkaian hidangan lezat tanpa lemak, perhatikan langkah-langkah berikut ini.

Kari yang cukup diasinkan

Kari berbumbu yang indah adalah pilihan yang bagus untuk pecinta ikan. Dengan sederetan rasa sederhana, kami dapat membuat hidangan pertama, yang hanya membutuhkan salad untuk melengkapi hidangan yang mengesankan. Perhatikan bagaimana Anda menyiapkan ikan yang dimasak dalam beberapa menit.

Bahan:

  • 180 gr bonito
  • Minyak
  • Cuka beras
  • Bubuk kari
  • Ketumbar cincang
  • Sal Maldon
  • Biji wijen

Elaborasi:

  1. Yang cantik ini begitu mudah untuk dipersiapkan sehingga tidak ada alasan untuk tidak melakukannya.
  2. Dalam mangkuk kami mencampur minyak, bubuk cuka kari dan daun ketumbar.
  3. Biarkan diasinkan sekitar 15 menit.
  4. Kami memasak bonito dalam wajan dengan sedikit minyak.
  5. Kami menyajikannya dengan pengurangan rendaman dan beberapa biji wijen.

Dada ayam dalam saus jeruk keprok

Dada ayam klasik di semua makan malam ringan yang Anda sukai. Kita akan melengkapinya dengan bahan yang ideal untuk musim dingin, menciptakan saus jeruk keprok yang indah. Dengan hidangan lengkap dan lezat ini, kita dapat menikmati rasa pahit yang akan digabungkan dengan daging putih.

Bahan:

  • 600 g medali dada ayam
  • Bumbu secukupnya
  • ½ gelas minyak zaitun
  • Garam
  • Bahan untuk saus jeruk keprok:
  • 1 gelas jus mandarin
  • 1 parut keprok
  • Saus kedelai
  • Sayang
  • Maizena

Elaborasi:

  1. Kami membuat rendaman dengan bumbu secukupnya dan sedikit minyak zaitun untuk ayam.
  2. Kami menyiapkan saus mandarin, kami menaruh jus, kulit, madu dan kecap. Tambahkan tepung jagung yang dilarutkan dalam air dan aduk sampai tekstur saus dibiarkan.
  3. Masak payudara dalam wajan dengan sedikit minyak dan letakkan saus di atasnya. Kita bisa menemani hidangan ini dengan sedikit nasi putih atau sayuran.

Sayuran tumis

Tumis sayuran adalah klasik yang tidak pernah gagal. Ketika kita merasa seperti basis sayuran yang kuat dengan semua rasa bahan alami, tidak ada yang lebih baik dari hidangan ini. Dengan sayuran yang kita miliki di lemari es atau yang kita inginkan kita dapat membuat makan malam ringan yang lezat dan mudah disiapkan.

Bahan:

  • ½ Bawang
  • 1 paprika hijau
  • ½ kol atau kol Cina
  • Jamur
  • Minyak wijen atau bunga matahari
  • Saus tiram

Elaborasi:

  1. Kupas dan potong semua sayuran.
  2. Kami menempatkannya sekitar 3 menit dalam microwave pada daya maksimum, sampai mereka melunak.
  3. Dalam wajan atau wajan dengan sedikit minyak, tumis sampai wangi.
  4. Tambahkan saus tiram dan luruskan garam dan merica.

Sup telur

Kami menyiapkan sup telur dalam waktu kurang dari lima menit dalam microwave. Sangat cepat dan mudah untuk memasak sehingga akan menjadi makan malam ringan yang ingin Anda cicipi hampir setiap hari. Perhatikan langkah-langkah ini, hasilnya benar-benar bagus dan Anda tidak akan memerlukan apa pun selain beberapa bahan.

Bahan:

  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan jus lemon
  • Minyak zaitun
  • Kaldu sayur
  • Garam

Elaborasi:

  1. Kita akan menggunakan piring dalam atau mangkuk yang cocok untuk microwave.
  2. Kami menyebar dengan minyak zaitun agar konten tidak lengket.
  3. Kami menaruh kuning telur, sendok minyak zaitun, jus lemon dan cuka.
  4. Kami mengalahkan bahan-bahan ini.
  5. Kami memanaskan kaldu dalam microwave 50 detik.
  6. Kocok putih dan microwave selama 50 detik. Campur dengan kaldu panas.
  7. Kami menambahkan kuning telur ke pangkalan ini sambil terus mengalahkan.
  8. Kita memotong dadih yang bening dan memperbaiki garam, jika kita mau lebih lunak kita bisa menambahkan lebih banyak kaldu.