resep

Smoothie alpukat tanpa tambahan gula

Smoothie alpukat tanpa tambahan gula, siap dalam waktu kurang dari lima menit, alpukat kaya akan serat, antioksidan dan asam tak jenuh tunggal, seperti minyak zaitun. Ini memberikan rasa kenyang dan konsumsinya direkomendasikan pada usia berapa pun. Dalam artikel resep Okdiario lain, kami membuat smoothie pai apel, hari ini alpukat.

Sumber nutrisi alpukat

Alpukat adalah tanaman asli Amerika Tengah, buah ini adalah bagian dari makanan orang-orang Meksiko selama ribuan tahun. Menurut bukti arkeologis, konsumsi buah ini kembali ke hampir 10.000 tahun di pusat Meksiko.

Belakangan budaya seperti Olmec atau Maya mulai menumbuhkan alpukat. Di Spanyol dan kemudian Eropa datang pada abad keenam belas setelah penemuan Amerika, namun penanamannya tidak menyebar sampai dua dekade lalu.

Ini ditanam terutama di Granada, Málaga, Canarias dan juga pada tingkat yang lebih rendah di Komunitas Valencia. Alpukat modis karena fleksibilitasnya, dapat digunakan untuk salad, smoothie, untuk membuat kue. Tekstur mentega, rasa ringan dan sejumlah besar nutrisi yang dikandungnya telah menjadi alasan utama keberhasilannya

Manfaat alpukat #avocado #nutrition #keuntungan #health pic.twitter.com/1OQN9HKr8k

- Rahasia Kesehatan (@HealthSecretsAc) 9 Februari 2017

Terlepas dari kelebihan alpukat yang tak terhitung jumlahnya, ia memiliki beberapa pers yang buruk ketika menyumbangkan banyak lemak, namun itu adalah lemak yang sangat sehat dan memiliki begitu banyak serat berkontribusi pada rasa kenyang. Alpukat memiliki 160 kalori, dan merupakan sumber kedua asam lemak tak jenuh tunggal setelah minyak zaitun . Ini juga memiliki asam lemak Omega-3 dan 7 gram serat per 100 gram porsi. Di antara vitamin yang didukungnya, adalah A, C, dan B6. Adapun mineral, memiliki kalsium, magnesium, zat besi dan kalium.

Alpukat karena kandungan antioksidannya digunakan sebagai obat rumahan untuk psoriasis . Di antara antioksidan ini adalah karoten, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Contoh Lutein bermanfaat bagi kesehatan mata. Alpukat memiliki sifat anti-inflamasi, karena asam lemak esensial mereka

Jenis alpukat

Varietas alpukat paling terkenal adalah Hass dengan kulit hitam dan kasar. Alpukat berbentuk buah pir yang kuat bergaya dan lembut, kulit hijau dan berbagai daging, dengan kulit hijau sedikit lebih kecil dan bulat dari jenis 'kuat'.

Smoothie alpukat

Bahan untuk 1 smoothie

  • 1 buah alpukat matang yang sudah dikupas
  • 125 ml susu (bisa diganti dengan susu nabati seperti almond, gandum atau kedelai)
  • 1 yogurt skim krim
  • Sedikit jus lemon
  • 1 sendok makan pemanis sayur Stevia
  • 2 es batu
>

Persiapan

Campurkan semua bahan dalam blender, tumbuk sampai tekstur krim tercapai.

//www.youtube.com/watch?v=4urypfiJPUY

Anda mungkin juga tertarik

Smoothie Cokelat Vegan

Jika Anda menyukai kiriman alpukat, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll ...), ← Anda memiliki ikon yang berbeda untuk ditekan. Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver