resep

Kue bolu mudah dengan hanya 3 bahan

Kue mudah dengan hanya 3 bahan, apa yang kita lakukan adalah kue dan kemudian kita dapat menambahkan stroberi, custard atau cokelat . Jika Anda berpikir bahwa kue bukan untuk Anda, resep ini akan menyukai Anda, selalu berjalan dengan baik. Dalam artikel lain dari resep Okdiario kami membuat kue krim tiga lapis. Hari ini kue yang mudah dengan hanya tiga bahan.

Kue yang baik harus ringan dan halus. Dalam resep ini, alasnya adalah telur yang mencapai tekstur lapang dan ringan. Ini juga memiliki tepung pastry yang lebih halus daripada tepung konvensional.

Tidak membutuhkan minyak atau mentega karena membawa banyak telur tidak perlu. Ini memiliki tekstur yang sangat kenyal yang sedikit mengingatkan pada souffle. Resep ini milik apa yang disebut ' kue bolu' yang manis dimana proporsi telur lebih besar daripada tepung. Mereka tidak membawa ragi atau menambah lemak.

Kue bolu mudah dengan hanya 3 bahan

Bahan

  • 6 butir telur
  • 1 cangkir gula putih
  • 1 cangkir tepung pastry (tepung yang digiling rata dan dengan sedikit gluten)
>

Peralatan

  • Dua cetakan bulat cocok untuk dipanggang (ini dilakukan untuk memastikan bahwa ketika memanggang kedua lapisan dibuat secara seragam)
  • Blender tangan

Persiapan

Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat (jika Anda memiliki opsi oven dengan udara yang lebih baik) . Langkah ini sangat jelas kadang-kadang jika kita melewatkannya bisa merusak resep. Jika Anda akan menyiapkan kue bolu sebelum dipanggang, tunggu sampai suhu tepat.

Kami menutupi dua cetakan oven dengan kertas lilin. Kami mengayak tepung dengan bantuan saringan. Ketika menyaring hindari gumpalan dan juga memasukkan udara, yang akan mencapai itu ketika digunakan dalam resep tidak lebih baik.

Di sisi lain, kami memisahkan putih dari kuning dengan menempatkan putih dalam mangkuk besar dan kuning dalam yang kecil, seperti gelas. Kocok putih telur tambahkan sedikit lemon, selalu campur dengan kecepatan rendah, ketika mereka mulai menambah gula dan berhenti memukul ketika mereka akan turun salju, atau ketika kita memiliki puncak perusahaan di putih .

Kemudian tambahkan setengah putih telur ke kuning telur dan setengah tepung. Aduk perlahan lalu tambahkan setengah bagian bening dan tepung .

Gabungkan dengan lembut sampai mereka menyatu. Bagi campuran untuk menempatkan bagian di setiap cetakan. Panggang selama kurang lebih 25 menit. Untuk mengetahui apakah kue tersebut sudah tepat, gunakan trik tongkat. Masukkan di tengah, jika keluar bersih, sempurna. Jika tidak keluar bersih biarkan dalam oven sepuluh menit ekstra, dengan sisa panas akan dilakukan.

Pada saat menyajikan isi dengan krim kue, custard, selai atau cokelat. Ini mendukung banyak tambalan sehingga Anda juga dapat menggunakannya untuk menyiapkan kue ulang tahun.

Anda mungkin juga tertarik

Kue yogurt lemon

Jika Anda menyukai posting bizchoco mudah dengan hanya 3 bahan . Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll.), ← Anda memiliki berbagai ikon untuk ditekan. Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver