resep

Telur panggang dengan ham

Telur panggang dengan ham, resep kaya protein untuk dinikmati setiap sendok. Dalam artikel lain dari resep Okdiario, kami membuat telur di scotch, yang saat ini dipanggang dengan keju.

Manfaat mengkonsumsi telur

Telur memiliki 155 kalori per 100 gram, tetapi telur sedang memiliki sekitar 80, dan 11 gram lemak. Di antara lemak-lemak ini yang jenuh, tetapi dalam persentase lemak bermanfaat yang lebih tinggi seperti lemak tak jenuh ganda seperti Omega-3 dan lemak tak jenuh tunggal 4, 1 g.

Telur merupakan sumber protein yang baik mengandung 13 gram . Sedangkan untuk vitamin, sejumlah besar vitamin A, 520 IU, vitamin D, vitamin B12 dan vitamin B6. Sehubungan dengan mineral mereka memiliki zat besi, kalium, magnesium dan kalsium.

Mengambil telur tidak sesuai dengan diet untuk menurunkan berat badan . Mengambil telur saat sarapan membantu membatasi konsumsi makanan sepanjang hari, menurut sebuah penelitian yang dilakukan di pusat Roachester untuk obesitas. Dalam hal memasak telur, Anda harus memperhitungkan risiko keracunan Salmonella. Inilah sebabnya mengapa penting untuk memasak telur pada suhu tinggi.

Konsumsi telur mentah tidak biasa, tetapi otoritas kesehatan memperingatkan untuk sangat berhati-hati . Cangkang telur atau melindungi dari kontaminasi, dapat memiliki salmonella di cangkang yang mudah diteruskan ke telur. Selain itu, avidin, protein telur dapat menghambat penyerapan vitamin H atau biotin. Tubuh membutuhkan biotin untuk membentuk asam lemak dan glukosa untuk mengatur metabolisme.

Telur panggang dengan ham

Bahan untuk 4 orang

  • 4 butir telur
  • 3 iris ham
  • 100 gr keju parut
  • Sedikit garam
  • Setengah sendok teh kemangi kering
  • 4 sendok makan tomat goreng
  • 1 sendok krim
  • Minyak zaitun murni
  • Garam dan merica
>

Persiapan

Panaskan oven sampai 200 derajat, dan siapkan empat cetakan atau wadah yang dilumuri dengan sedikit minyak zaitun. Potong ham York menjadi potongan tipis, sisakan sedikit untuk nanti.

Campur ham dengan tomat, sesendok krim dan kemangi kering. Tambahkan sesendok campuran ini di setiap cetakan. Pecahkan telur di setiap cetakan. Untuk menambahkan ham yang telah kami pesan dan taburkan keju parut, garam dan merica . Panggang pada suhu 200 derajat selama 10 menit.

Anda mungkin juga tertarik

SOUFFLÉ DE ESPINACAS

Jika Anda menyukai pos telur panggang dengan keju. Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll.), ← Anda memiliki berbagai ikon untuk ditekan. Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver