resep

Resep roti ham Venezuela

Roti ham, ideal untuk camilan atau ulang tahun, akan diambil dari tangan Anda! Menyebar banyak dan tidak menghadirkan kesulitan. Dalam artikel lain kami membuat gigitan keju Parmesan. Hari ini roti ham

Terinspirasi oleh resep Venezuela terkenal yang memakan ham, zaitun dan kismis dan menambahkan gula ke adonan. Kami tidak menambahkan gula atau kismis atau apa pun selain bahan yang saya jelaskan di bawah ini. Kami menggunakan ham, tekstur krim keju dengan mozzarella dan serrano ham yang memberi titik garam.

Bahan

Untuk adonan

  • 470 gram tepung kekuatan sedang 00
  • 30 g semolina atau semolina gandum durum (untuk menghasilkan pizza renyah)
  • Amplop ragi kering tukang roti
  • 1 sejumput garam dan oregano
  • 200 cl air hangat
  • 2 sendok makan minyak
  • Tepung jagung kecil
  • 1 sendok teh gula
>

Untuk mengisi

  • 350 g ham yang dimasak
  • 150 g serrano ham
  • 300 g keju mozzarella
  • 1 butir telur
  • Minyak zaitun

Persiapan

Roti ini dibuat dengan adonan pizza Anda memiliki resep mudah dijelaskan langkah demi langkah di sini. Setelah kami mendapatkan adonan pizza, kami melanjutkan resepnya. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat, dan nampan kue dengan kertas roti. Sambil menambahkan sedikit tepung pada permukaan yang rata dan regangkan adonan pizza dalam bentuk persegi panjang. Tempatkan keju di seluruh adonan, lalu di atas ham ham dan kemudian di atas ini serrano ham.

Gulung adonan ke atas sendiri dan selipkan ujungnya. Kocok telur dan 'cat' adonan . Dengan garpu buat beberapa lubang kecil di adonan. Tempatkan roti di atas loyang dan panggang selama 25 menit atau sampai Anda melihatnya berwarna kecoklatan. Saat Anda memotong roti, tampilannya akan sama menariknya dengan yang Anda lihat.