resep

Cookie Jerman

Kue - kue Jerman yang renyah, lembut, atau 'meleleh di mulut' sangat terkenal di Cina untuk musim Tahun Baru. Dalam artikel lain dari Okdiario.recetas kami membuat kue Denmark hari ini giliran Jerman.

Jerman memiliki berbagai macam kue, banyak di antaranya tradisional saat Natal: seperti Springerle, dibuat dengan tepung dan gula, telur dan adas manis, Spritzgeäck, kue Natal lainnya dari adonan pecah-pecah dengan bentuk terpuntir yang memandikan cokelat. Keistimewaan Jerman lainnya adalah kue wibele, berukuran kecil yang terbuat dari putih telur, gula icing, tepung dan gula vanila.

[keterangan]

Cookies Jerman [/ caption]

Cookie Jerman

Cookie asli ini adalah bahwa mereka membawa tepung kentang di sebelah tepung, ini memberikan tekstur renyah saat menggigit tetapi lembut di dalamnya. Tampilannya menyerupai kue mentega yang agak putih.

[keterangan]

Cookies Jerman, mentega [/ caption]

Bahan

  • 125 g mentega pada suhu kamar
  • 125 g tepung kentang (Anda memilikinya di Carrefour dan supermarket lainnya)

    40 g gula icing

  • ½ sendok teh rasa vanila
  • 80 g tepung terigu
>

Persiapan

Panaskan oven hingga 170 derajat dan siapkan loyang dengan kertas roti atau kertas roti. Keuntungan menggunakan kertas itu adalah Anda tidak perlu menggunakan mentega untuk menjaga agar kue tidak lengket.

[keterangan]

Cookies Jerman [/ caption]

Kami mengayak tepung kentang dan tepung melalui saringan. Dalam mangkuk kocok mentega dengan gula bubuk sampai Anda mendapatkan campuran halus. Campur mentega dan gula dengan tepung dan tepung kentang.

Kerjakan campuran dan kemudian bentuk bola sekitar 2 cm, sehingga Anda keluar dengan cara tradisional adalah dengan cetakan tetapi Anda dapat membuat bola dan kemudian menghancurkannya dengan ringan dengan dasar gelas dan dengan garpu merobek bagian atas biskuit

Tempatkan cookie di baki kue. Panggang pada suhu 150 derajat sekitar 8 menit plus dua saat istirahat. Cookies ini tidak harus tetap emas tetapi agak putih.

Anda mungkin juga tertarik

Kue coklat tanpa oven

Jika Anda menyukai pos cookie Jerman. Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll.), ← Anda memiliki berbagai ikon untuk ditekan. Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver