resep

Resep pai lemon dan kue kering

Jika Anda mencari kue yang mudah dan lezat, jangan lewatkan resep ini. Dengan kue lemon dan kue kering kami, Anda tidak perlu mencampur tepung, karena dasarnya adalah biskuit, jika tes ulang! Dalam artikel lain kami membuat kue nenek dengan custard, hari ini kue lain tetapi dengan lemon dan kue.

Cookie adalah elemen yang mudah dan nyaman untuk mengimprovisasi makanan penutup, tidak diketahui persis asal jenis makanan penutup ini. Tentunya beberapa ibu rumah tangga, kehabisan tepung untuk menyiapkan kuenya, beralih ke biskuit, mencampurkannya dengan mentega, dan menciptakan kerak manis yang menggantikan adonan pecah atau puff pastry.

Kemudahan persiapan membuat kue atau kue berbasis biskuit populer. Berapa banyak kue ulang tahun yang telah disiapkan dengan basis kue! Dalam hal ini, selain kue, ia membawa bahan-bahan lain dengan banyak alas bedak, seperti telur dan susu kental. Kue ini bukan 'ringan', sekarang mudah dan 'hasilnya' tentu saja.

Bahan:

  • 20 kue emas Maria yang dihancurkan
  • Jus 8 lemon
  • 2 sendok makan kulit lemon
  • 6 sendok makan mentega tawar pada suhu kamar
  • 2 sendok makan gula merah
  • 8 kuning telur besar
  • 350 g susu kental

Untuk menghias

  • Irisan lemon
  • Krim semprotan kecil

Elaborasi:

  1. Hancurkan cookie dan hancurkan mereka di helikopter (hanya sedikit yang tidak perlu sangat tipis). Ini menutupi bagian bawah cetakan dengan mentega. Dalam mangkuk, campur cookie yang dipotong-potong dengan sendok makan mentega pada suhu kamar.

  2. Kerjakan campuran sampai Anda mencapai semacam adonan. Tutupi cetakan dengan campuran ini dan sesuaikan dengan jari-jari Anda atau dengan spatula untuk membuatnya lebih halus. Jangan biarkan dasar kue terlalu tipis sehingga tidak pecah , yang memiliki setidaknya 1, 5 cm . Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat.

  3. Kocok telur bersama dengan kulit lemon dan sisihkan . Dalam wadah lain, gabungkan susu kental dan jus lemon hingga campuran homogen diperoleh. Campur susu kental dan lemon dengan telur.

  4. Tuang campuran ini di atas kulit kue kering. Panggang pada 180 derajat selama 25 menit. Biarkan dingin satu jam dan kemudian masukkan ke kulkas selama 6 jam, tutupi kue dengan bungkus plastik.