resep

Pollack di dalam oven

Pollock dipanggang, resep ringan dan lezat dengan ikan putih tanpa lemak dan kaya vitamin kelompok B. Dalam artikel lain dari resep Okdiario, kami membuat ikan dalam microwave marinade. Hari ini resep lain untuk ikan bakar.

Pollack bukan 'panga'

Kami terdengar mirip, panga, haddock atau halibut, namun mereka bukan jenis ikan yang sama. Pollack bukan 'panga' adalah ikan yang berbeda, panga berasal dari Vietnam dan Alaska pollack. Pollock seperti ikan cod, memiliki asupan protein yang baik sebesar 17% per porsi 100 gram dan 0, 6 gram lemak.

[keterangan]

Pollack panggang [/ caption]

Rasanya lembut dan dapat berfungsi sebagai bahan untuk nasi, serta cipratan atau resep lain di mana ikan putih dimasukkan. Pollack adalah salah satu ikan yang paling banyak dikonsumsi di Inggris menurut Telegraph, Inggris mengonsumsi lebih dari 13.000 ton pada 2016. Peningkatan harga cod Atlantik dan kemiripan pollock dengan cod telah memicu konsumsi . Bahkan situs resep BBC memiliki resep pollack.

Pollack di dalam oven

Bahan untuk 4 orang

  • Satu kilogram fillet pollock
  • Bawang
  • Daun bawang
  • Dua wortel
  • Tiga siung bawang putih
  • Daun salam
  • Semangat setengah lemon
  • 125 ml anggur putih
  • Dua sendok makan peterseli cincang
  • Minyak zaitun extra virgin
>

[keterangan]

Pollack panggang, peterseli [/ caption]

Persiapan

Bumbui fillet abadejo dengan garam dan potong sayuran menjadi potongan-potongan kecil. Di bagian bawah piring tambahkan setengah dari hash sayuran dan daun salam ini . Tempatkan fillet abadejo, sisa picadillo, anggur putih, kulit lemon dan sesendok minyak zaitun.

Tutupi sumbernya dengan film plastik dan biarkan beristirahat di lemari es selama satu jam .

[keterangan]

Daging babi dalam oven, sebelum dipanggang, istirahat di lemari es [/ caption]

Setelah waktu berlalu, letakkan ikan yang sudah dikeringkan di atas loyang. Sisa bumbunya di mana telah beristirahat, kami pergi melalui blender yang akan berfungsi sebagai saus.

Tambahkan dua sendok makan minyak zaitun ke haddock dan panggang 20 menit pada 180 derajat. Di tengah masakan tambahkan sedikit kaldu dari bumbunya. Pada saat disajikan, tempatkan ikan dengan irisan lemon atau jeruk, dan saus samping sehingga setiap restoran disajikan sesuai dengan keinginan Anda.

Anda mungkin juga tertarik

Tips memasak ikan

Jika Anda menyukai pos haddock panggang. Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll ...), ← Anda memiliki berbagai ikon untuk ditekan. Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina

Elena Bellver