resep

Krim kacang

Krim kacang, hidangan penutup asli dan lezat antara puding dan custard yang kami cicipi dengan adas manis. Kacang-kacangan menyediakan Omega-3 dan juga banyak kalsium, dan protein. Dalam artikel lain dari resep Okdiario, kami membuat krim Irlandia, sekarang cream kacang.

Apa manfaat kacang?

Kacang adalah sumber asam lemak Omega-3, lemak ini membantu mengurangi kadar kolesterol darah dan juga bermanfaat untuk berfungsinya otak. Kacang memiliki 15 gram Omega-3, tetapi juga 28 gram asam lemak tak jenuh tunggal, seperti orang-orang dari minyak zaitun. Kacang sangat kalori 607 kalori, tetapi memiliki banyak serat dan protein sangat memuaskan. Ini memiliki 20 gram protein dan 7 gram serat.

Kacang juga menyediakan banyak kalsium, meskipun bagi banyak orang itu adalah sesuatu yang tidak biasa, mereka memiliki tidak kurang dari 117 mg, hampir sama dengan 100 ml susu yang menyediakan 125 mg kalsium. Mereka juga menyediakan hampir 3 gram zat besi, magnesium dan vitamin A.

[keterangan]

Krim kacang [/ caption]

Manfaat lain dari kacang kenari adalah memiliki asam amino arginin yang memiliki manfaat vaskular bagi orang yang berisiko penyakit jantung. Kacang mengandung antioksidan seperti polifenol yang membantu sistem kekebalan tubuh melawan radikal bebas. Molekul-molekul ini bertanggung jawab untuk mempercepat penuaan dan munculnya beberapa penyakit.

[keterangan]

Krim kacang [/ caption]

Krim kacang

Bahan

  • 150 g kacang cincang (ditambah 4 yang kami pisahkan menjadi hiasan)
  • 500 ml susu
  • 2 sendok makan tepung jagung atau sekitar 60 gram
  • 1 sendok teh jus lemon
  • Tongkat kayu manis
  • 4 sendok makan gula merah
  • Dua kuning telur
  • Satu sendok adas manis
  • Kulit jeruk
>

Untuk menghias

  • Beberapa kacang
  • Irisan pisang

Persiapan

Kami memesan segelas susu dan mengombinasikannya dengan tepung jagung, gula, dan kuning telur . Kocok dengan blender atau batang. Dalam panci tambahkan sisa susu, kulit jeruk dan kayu manis.

Kami menempatkannya di atas api kecil tanpa membiarkannya mendidih. Matikan apinya ketika kita perhatikan bahwa itu cukup panas, singkirkan kulit jeruk dan kayu manis, tambahkan kuning telur yang sudah dipukuli, dan sisa bahan yang telah kita campur.

[keterangan]

Krim kacang, kuning telur [/ caption]

Kami menyalakan api kembali seminimal mungkin . Kami menghapus persiapan untuk menghindari lengket, dalam satu setengah menit itu akan mulai menebal. Saat kental tambahkan kacang cincang dan adas manis. Masak selama 3 menit dengan api kecil. Lalu menit dan diamkan sepuluh menit.

Masukkan campuran melalui blender sampai krim halus diperoleh. Pada saat disajikan tambahkan beberapa kacang.

Anda mungkin juga tertarik

Krim hazelnut

Jika Anda menyukai pos krim kacang, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll ...), ← Anda memiliki ikon berbeda untuk ditekan. Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina

Elena Bellver