resep

Saus ayam yang mudah

Anda akan menaklukkan saus ini untuk ayam yang mudah, mengubah dada ayam yang bosan menjadi kelezatan, Anda juga dapat menggabungkannya dengan pasta. Dalam artikel resep Okdiario lain, kami membuat saus keju untuk nacho, hari ini saus yang mudah pas dengan ayam.

Nutrisi daging ayam

Daging ayam memiliki sekitar 166 kalori per porsi 100 gram tetapi ada bagian ayam yang memiliki persentase sedikit lebih rendah. Misalnya payudara memiliki 145 kalori . Ayam adalah daging yang terjangkau, sumber protein yang baik menyediakan 22 gram. Nutrisi utamanya termasuk 264 mg potasium, 212 mg fosfor , 14 mg kalsium, dan sejumlah kecil zat besi.

Ayam memiliki vitamin B, yang penting untuk berfungsinya otak dan sistem saraf. Ini memiliki jejak vitamin D dan 1 ug vitamin K. Daging ayam menyediakan 175 mg purin, informasi ini relevan bagi orang yang mengendalikan asam urat.

Resep saus ayam mudah

[keterangan]

Resep Saus Ayam [/ caption]

Daging ayam bukan termasuk yang paling enak, ada bagian seperti payudara yang cenderung kering, jadi dengan saus seperti ini mereka mendapat banyak.

Bahan

  • 1 bawang
  • 1 bawang putih hancur
  • ½ pil kaldu ayam
  • 100 ml anggur putih
  • 200 ml krim untuk memasak atau susu evaporasi (alternatif ringan untuk krim)
  • Minyak zaitun extra virgin
  • ½ sendok teh tepung jagung
  • 1 sendok makan daun bawang cincang
  • Lada putih

Persiapan

  1. Potong bawang sangat tipis dan hancurkan bawang putih . Tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang selama sekitar dua menit.

  2. Tambahkan setengah tablet kaldu parut dalam 100 ml air bersama dengan setengah sendok teh tepung maizena dan aduk hingga rata. Tambahkan kaldu ke dalam wajan dan juga anggur putih. Masak dengan api kecil selama 10 menit.

  3. Tambahkan krim atau susu evaporasi dan sedikit lada putih. Masak dua menit dan matikan api.
  4. Jika Anda ingin tekstur yang halus, masukkan saus melalui blender atau pengolah makanan.

  5. Sajikan taburan daun bawang cincang.

Anda mungkin juga tertarik

4 saus mudah dan cepat untuk daging

Jika Anda menyukai resep saus ayam yang mudah, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda. Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!