resep

Salad dengan udang

Anda layak mendapatkan salad ini dengan udang! Sehat, segar dan lezat, kemewahan kecil yang dapat Anda nikmati tanpa masalah karena udang tidak mencapai 100 kalori. Dalam artikel resep Okdiario lain, kami membuat lobster dan salad alpukat, hari ini dengan udang.

Resep salad dengan udang

Udang bukanlah makanan termurah dari super tetapi mereka juga bukan barang mewah. Anda dapat menemukan udang atau udang beku dari € 5, berpikir bahwa salad dibuat untuk beberapa orang, tidak ada yang mahal keluar.

Bahan untuk 4 orang

  • 12 udang atau udang beku
  • 1 alpukat matang
  • 1 iris daun bawang hijau
  • Telur yang dimasak
  • 350 g selada romaine
  • Segenggam daun kemangi
  • Garam dan merica

Berpakaian

  • 2 sendok makan mayones ringan
  • 2 sendok makan jus jeruk
  • 1 sendok teh cuka balsamic

Persiapan

  1. Jika udang beku, kami akan melanjutkan seperti ini : dalam panci atau panci tambahkan sedikit garam. Saat air mendidih tambahkan garam dan matikan apinya. Tunggu dua menit lalu tiriskan udang dan biarkan dingin di atas es.
  2. Jika Anda memiliki udang segar atau udang segar, bahkan lebih baik. Siapkan panci yang sama sebelum dan ketika mendidih, Anda memasukkannya dengan kulit. Matikan api dan tunggu udang mengapung.

    Tiriskan sama seperti pada bagian sebelumnya dan letakkan di atas es. Ini nyaman agar tekstur udang tidak menderita. Kita sering membeli udang yang terlihat bagus, tetapi ketika kita memakannya kita tidak tahu apa-apa, caranya adalah menaburkan sejumput paprika pedas.
  3. Dalam panci yang sama dengan air udang tambahkan telur dan didihkan untuk memasaknya. Ketika mendidih dan tunggu 11 menit. Dengan cara ini tidak akan terjadi pada Anda. Dengan program jam alarm 11 menit dan keluarkan dari air panas dengan menempatkannya dalam segelas air dingin.

    Dengan cara ini kami memotong memasak, karena di dalam telur suhunya masih panas. Kami meninggalkannya beberapa menit dan kemudian kami mengupasnya, saya katakan apa yang saya lakukan untuk mengupas telur keras dengan mudah.

  4. Cuci selada dan daun basil, potong selada dan daun bawang segar dalam mangkuk atau mangkuk salad.
  5. Selanjutnya kita memotong udang menjadi potongan-potongan minus 5 udang yang kita biarkan utuh untuk menghias. Tempatkan 'tempat tidur' selada, lalu bawang, udang dan parut telur rebus.

  6. Kita kekurangan bumbu, dalam toples umum dengan penutup, itu menggabungkan semua bahan dari saus, itu bergetar . Bumbui salad dengan garam dan merica, tambahkan saus, aduk salad, lalu hiasi dengan lima udang yang kita pesan.

  7. Daftarkan salad Anda dengan udang!

Anda mungkin juga tertarik

Salad musim panas

[keterangan]

Resep Salad Musim Panas [/ caption]

Jika Anda menyukai resep salad dengan udang, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda. Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!