resep

Kue keju dengan jeli

Betapa pint cheesecake ini dengan jeli! Yang terbaik adalah bahwa meskipun tampaknya sulit, itu bahkan tidak membutuhkan oven. Itu harus disiapkan dari satu hari ke hari berikutnya. Dalam artikel lain dari resep Okdiario kami membuat flan de cielo, hari ini kue keju dengan basis jello dan buah merah.

Resep untuk kue keju dengan jeli

Bahan

  • 1 amplop stroberi, raspberry atau cherry jelly
  • 360 ml air mendidih
  • 15 kue kering utuh
  • 60 g gula bubuk
  • 75 g mentega
  • 225 g keju jenis krim Philadelphia
  • ½ sendok teh rasa vanila
  • 2 sendok teh jus lemon
  • 200 ml susu atau krim yang diuapkan
  • 200 g buah merah (blueberry, stroberi, raspberry, blackberry, bisa dari pot)

Peralatan

  • Sebuah cetakan
  • Blender

[keterangan]

Krim keju [/ caption]

Persiapan

Makanan penutup ini lebih baik dilakukan dari satu hari ke hari berikutnya, karena kedua kue keju dan gelatin perlu istirahat di lemari es. Anda akan melihat bahwa itu sepadan dan ketika Anda mendapatkan makanan penutup, Anda akan disambut dengan tepuk tangan !

  1. Kami memotong cookie, menaruhnya di wadah. Mentega yang kita butuhkan lunak. Jika Anda kesulitan, masukkan dalam microwave selama 20 detik dengan daya maksimum dan diamkan selama beberapa menit.

    Gabungkan mentega dengan biskuit kering untuk membentuk campuran . Kemudian sejajarkan cetakan dengan basis cookie
  2. Campur keju krim dengan vanilla dan gula halus. Kemudian kami memasukkan sedikit demi sedikit susu atau krim yang diuapkan, Anda dapat membantu Anda dengan beberapa batang atau blender.

    Ketika Anda memiliki massa yang homogen dan tebal, kami menambahkannya ke cetakan. Tutup dengan aluminium foil dan kulkas selama 6 jam. Kue keju harus digumpal untuk menambahkan agar-agar, jika tidak akan berantakan.

  3. Kue harus beristirahat selama 6 jam, jadi ketika ada sekitar tiga jam tersisa, kami mulai menyiapkan gelatin. Dengan demikian kami menghemat waktu. Tambahkan 350 ml air ke dalam panci dan didihkan.

    Lalu tambahkan gelatin dan aduk. Kami menempatkan gelatin dalam cetakan dan biarkan dingin, sedikit. Lalu ke lemari es setengah jam.

  4. Kemudian perkenalkan buah merah, yang besar, yang kecil, biarkan sama, buang buahnya dan diamkan 3 jam di lemari es. Di Mercadona, saya menemukan koktail buah merah dalam kaleng yang dapat melayani Anda, Anda juga dapat menambahkan buah-buahan alami, Anda memiliki raspberry, blueberry atau blackberry, sekitar € 2, keranjang tetapi tidak banyak.

  5. Saat kue keju mengental, tuangkan gelatin dan dengan spatula, kami menghaluskannya. Diamkan setidaknya setengah jam di dalam freezer sebelum disajikan.

Anda mungkin juga tertarik

Cara membuat kue fondant

[keterangan]

Resep kue fondant [/ caption]

Jika Anda menyukai resep cheesecake dengan jelly, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda. Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!