resep

Orak-arik telur dengan tomat

Ideal untuk makan malam ringan: telur orak-arik dengan tomat, kami membuatnya dengan minyak zaitun extra virgin dan tumis yang sangat mudah. Dalam artikel lain dari resep Okdiario, kami membuat telur awan, hari ini dicampur dengan tomat ceri.

Orak-arik telur kemungkinan akan muncul seperti banyak resep sederhana lainnya, mengikuti teknik uji kesalahan . Diketahui bahwa 6.000 tahun yang lalu di Cina telur sudah digunakan dalam resep yang dimasak. Kemudian orang Mesir dan budaya kuno lainnya menggunakan telur sebagai bahan dasar dalam resep mereka.

//www.instagram.com/p/BV18Tc9AAGc/?tagged=scrambledeggs

Saat ini, telur orak-arik adalah bagian dari sarapan di negara-negara Anglo-Saxon, yang biasanya menyiapkannya dengan mentega, bukan minyak zaitun. Mentega memberikan rasa tetapi juga banyak lemak jenuh, jika mau, Anda dapat memilih resep dengan minyak dan akhirnya menambahkan sedikit mentega.

Resep untuk orak-arik telur dengan tomat

Bahan

  • 2 butir telur besar
  • ½ bawang
  • 2 siung bawang putih
  • 100 g tomat ceri
  • 1 sendok teh kecap asin
  • Minyak zaitun extra virgin
  • Garam dan merica
  • 30 g mentega taquitos (opsional)

Persiapan

  1. Potong bawang sangat tipis. Siapkan wajan anti lengket dengan minyak zaitun. Tumis bawang selama empat menit.

  2. Tambahkan bawang putih dan tumis satu setengah menit agar tidak terbakar, turunkan api dan tambahkan tomat ceri yang dipotong-potong .

  3. Sambil memukul telur dengan ringan, tidak perlu banyak, hanya beberapa detik. Tambahkan sedikit garam saat ini. Garam dalam hal telur sebelum dimasak membantu menjaga kelembaban.

  4. Tuang telur di atas bahan yang tersisa dan lanjutkan dengan api kecil. Biarkan telur mengental tanpa diaduk .
  5. Setelah Anda melihat telur menggumpal, Anda bisa mengaduknya dengan spatula hingga cokelat di kedua sisi . Jika tidak ada yang lain menambahkan telur menghapus penampilan hidangan tidak akan sama, telur itu 'usang' dan tidak menggugah selera.

  6. Saat disajikan, tambahkan sedikit lada. Opsional jika Anda ingin resep yang lebih kuat, Anda dapat menambahkan mentega taquitos yang dengan panas telur akan meleleh.

Anda mungkin juga tertarik

Telur arepa

[keterangan]

Telur arepa [/ caption]

Jika Anda menyukai telur orak dengan resep tomat, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda. Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!