resep

Kue wortel vegan

Pastikan untuk mencoba kue wortel vegan ini! Tidak masalah jika Anda tidak, itu akan menaklukkan Anda. Resep yang sarat serat dengan gandum, biji chia, dan wortel. Dalam artikel lain dari resep Okdiario, kami membuat kue jeruk nipis, hari ini wortel tanpa bahan-bahan yang berasal dari hewan.

Di mana menemukan bahan untuk resep vegan

Seringkali ada resep yang ingin Anda buat tetapi mereka tidak memberi tahu Anda di mana menemukan bahan dan tanpa mereka, selamat tinggal resep! Dalam resep ini Anda memiliki oatmeal di supermarket seperti Mercadona dan lainnya. Krim kelapa sedikit lebih sulit ditemukan, mereka memilikinya di supermarket yang lengkap seperti Carrefour atau Hipercor di toko makanan dan juga online di situs web seperti Amazon.

Ini memiliki tekstur seperti krim kue atau custard. Vegan adalah orang yang paling tahu bagaimana mencari di supermarket, mereka digunakan untuk menggantikan makanan untuk membuat resep mereka sendiri. Pilihan lain adalah mencari krim sayur yang juga bisa Anda temukan di supermarket-supermarket berukuran sedang.

Resep kue wortel vegan

Bahan untuk 6-8 orang

  • 300 gram oatmeal
  • 300 g wortel parut
  • 1 sendok makan baking powder
  • 600 ml susu almond (atau oatmeal, atau kedelai)
  • 3 sendok teh biji chia
  • 250 g gula
  • 80 g mentega vegan atau minyak kelapa padat
  • 60 ml jus jeruk
  • 1 sendok teh kulit jeruk
  • Satu sendok teh aroma vanila
  • Sedikit garam

Untuk cakupan atau glasir

  • 250 g whipped cream of coconut
  • ½ sendok teh vanila

Persiapan

  1. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat dan menyiapkan cetakan dengan kertas roti di dalamnya.
  2. Parut wortel dengan parutan atau mandolin untuk memudahkan Anda. Cadangan untuk nanti.

  3. Dalam mangkuk ayak oatmeal dengan bantuan saringan. Menggabungkan ragi dan biji chia.

    [keterangan]

    Oatmeal untuk kue wortel vegan [/ caption]
  4. Dalam mangkuk lain yang cocok untuk blender tambahkan susu, gula dan mentega sedikit melunak. Kocok beberapa detik. Dalam kursus kedua, tambahkan jus jeruk, kulit parut, vanila dan garam. Kalahkan lagi.

  5. Akhirnya tambahkan satu sendok makan tepung dan aduk, Anda lihat menambahkan sendok makan tepung sambil diaduk perlahan . Kemudian kita akan melakukan hal yang sama dengan wortel untuk menggabungkan kedua bahan ini.
  6. Setelah kami memiliki tes yang dibuat secara massal jika Anda harus menambahkan gula. Tuang adonan ini ke dalam cetakan, tutup cetakan dengan aluminium foil untuk menghindari pengerasan.

  7. Panggang selama 25 menit pada suhu 180 derajat. Lalu diamkan lima menit. Kemudian untuk memeriksa apakah sudah diatur masukkan tusuk gigi di tengah, Anda tahu jika itu keluar sempurna bersih, kalau tidak kita harus menambahkan 5 menit tambahan oven ke 180 derajat.
  8. Biarkan kue menjadi dingin setidaknya selama satu jam sebelum menyiapkan glasir.

  9. Campurkan krim kelapa dengan vanila dan oleskan di atas kue wortel. Simpan dalam freezer setidaknya satu jam sebelum disajikan.

Anda mungkin juga tertarik

Kue mudah

[keterangan]

Resep Kue Mudah [/ caption]

Jika Anda menyukai resep kue wortel vegan, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda. Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!