resep

Kue keju cokelat

Mimpi menjadi kenyataan, kue keju cokelat! Rico no ..., berikut ini. Kami tidak menggunakan tepung tapi basis cookie. Dalam artikel lain tentang resep Okdiario, kami membuat kue oranye untuk orang Portugis. Hari ini kue keju dengan cokelat atau kue keju.

Kue keju cokelat

Bahan untuk 8/10 porsi

Untuk basis

  • 18 potong cookies Oreo
  • 2 sendok makan mentega
>

Untuk mengisi

  • 250 g keju jenis krim Philadelphia
  • 3 butir telur
  • 170 g gula
  • 150 g cokelat hitam cincang
  • 1 sendok teh vanila

Peralatan

  • Blender atau food processor

[keterangan]

Krim keju [/ caption]

Persiapan

Kami mulai dengan menyiapkan dasar kue. Mentega itu keras, kami memasukkannya ke dalam microwave dan mengatur 20 detik agar lembut. Dalam mangkuk, remukkan kue dan gunakan lesung atau sendok untuk menghancurkannya . Semakin baik kita meninggalkan mereka dengan lebih baik. Anda dapat menggunakan helikopter jika Anda lebih suka menghemat waktu.

[keterangan]

Mentega [/ caption]

Setelah kami memotong mereka tambahkan mentega. Sekarang saatnya mencampur sampai Anda mendapatkan pasta yang homogen. Garis cetakan yang cocok untuk oven dengan kertas sulfur ( oven ini berwarna coklat ). Ini adalah trik kue, menambahkan kertas kue tidak akan menempel dan kita tidak perlu menambahkan minyak atau mentega ke cetakan. Pada kertas roti di dalam cetakan tambahkan basis cookie Oreo, gunakan jari Anda untuk mengisi bagian bawah.

Langkah selanjutnya adalah mengisi. Sebelum kita memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat . Lalu kita melelehkan cokelat, dalam panci tambahkan dua sendok susu dan coklat cincang. Kami menempatkannya di atas api kecil, dan aduk sesekali. Segera setelah kita melihat bahwa itu mulai meleleh, padamkan api. Dengan sisa panas akan berakhir meleleh.

Keju krim jika sulit, kami memperkenalkannya dalam microwave dan memprogram 15 detik dengan daya maksimum. Lalu diamkan 1 menit, dengan begitu kita akan lunak. Dalam mangkuk, kami mencampurkan keju krim dengan gula dan vanila .

Kocok dengan sendok sampai Anda mendapatkan krim homogen, di atas piring kocok telur dengan ringan dan tambahkan ke campuran sebelumnya. Sekarang dengan mixer kami mencampur semuanya dan kami menambahkan sedikit demi sedikit cokelat leleh.

Memanggang

Tambahkan isian di dasar kue Oreo, dan panggang selama 50 menit atau satu jam pada 180 derajat.

Untuk melihat apakah sudah diatur untuk memasukkan tusuk gigi di tengah, jika itu keluar bersih, sempurna! Jika tidak seperti itu, tidak ada yang terjadi. Kami memprogram 5 menit pada 160 derajat dan Anda akan melihat bagaimana itu menggulung. Setelah diatur, lepaskan chocolate cheesecake dari oven dan biarkan dingin, tutup dengan bungkus plastik. Segera setelah Anda bisa ke lemari es sekitar 4 jam sebelum disajikan. Anda dapat menghiasnya dengan krim, buah atau kue kering.

[keterangan]

Kue keju coklat [/ caption]

Anda mungkin juga tertarik

Kue coklat hitam

Jika Anda menyukai es krim buatan sendiri, Anda dapat membaginya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll.), Anda memiliki berbagai ikon untuk ditekan. Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!