resep

Ayam dengan bawang putih

Ayam dengan bawang putih, resep murah . Bahan-bahannya pasti ada di rumah, dan persiapannya tidak bisa lebih mudah. J Kami memanfaatkan sifat baik bawang putih, untuk resep yang sangat Spanyol ini. Dalam artikel lain kita berbicara tentang cara membuat ayam dengan almond dalam saus jamur . Hari ini kami memberi tahu Anda resep ayam dengan bawang putih.

Daging ayamnya murah, satu kilo sele lebih dari € 2, 20, - tergantung daerahnya. Anda dapat memanfaatkan semuanya mulai dari selubung sup hingga daging untuk hidangan yang berbeda. Payudara, di paha, sayap. Daging ayam memiliki rasa yang ringan, yang membuatnya mudah dibuat dengan saus atau bumbu yang berbeda.

Ayam memiliki sekitar 140 gram protein 30 gram, ia tidak memiliki karbohidrat dan 5% lemak jika cocok dengan kulit dan 1% daging tanpa kulit seperti payudara misalnya. Penting jika kita ingin mencerahkan lemak agar kita selalu menghilangkan kulit ayam. Sebagai contoh, sayap ayam dengan kulit memiliki 4, 5 gram lemak sedangkan tanpa kulit hanya 0, 9 gram.

Ayam dengan bawang putih, resep murah

Bahan

  • Seekor ayam 1, 5 Kg
  • 8 sendok makan minyak
  • 6 siung bawang putih
  • ½ sendok teh cuka sherry
  • Laurel dan thyme
  • Sedikit garam dan merica
  • Kulit lemon kecil
  • Peterseli cincang kecil
>

Persiapan

Kupas dan potong bawang putih dan sisihkan. Kami mulai membersihkan ayam, kami mengambil rampasannya dan kami membaginya menjadi potongan-potongan biasa. Kami tambahkan sedikit garam dan merica. Selanjutnya kita menyiapkan wajan dengan minyak dan kita menaruh potongan ayam, ketika mereka menjadi kecoklatan kita akan menambahkan bawang putih cincang, laurel dan thyme, menurunkan api seminimal mungkin.

Tutup wajan sehingga uap yang sama dari masakan membantu memasak ayam. Setelah 30 menit tambahkan cuka sari apel, peterseli cincang dan kulit lemon . Kami meninggalkan memasak 10 menit lagi. Matikan api setelah waktu dan diamkan di wajan selama sekitar 5 menit.

Saat menambahkan setengah sendok teh dan sedikit kulit lemon atau kulit lemon, kami menambahkan sedikit sentuhan asam pada resep yang meningkatkan rasa. Setelah itu kita tiriskan ayam dan buang bawang putih. Kaldu yang tersisa dari masakan kami masukkan ke salsera. Panggang ayam di sumber atau di setiap piring dan disiram dengan sedikit kaldu masakan. Biasanya disajikan dengan kentang panggang atau dengan sayuran panas atau dengan salad.

//youtu.be/TUFhktJvjS4

Anda mungkin juga tertarik

Tusuk sate ayam spesial

Jika Anda menyukai resep ayam bawang putih, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, Pinterest atau Google +), ← Anda memiliki berbagai ikon untuk ditekan. Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda di CookAffinity.

Elena Bellver

Foto | //www.oemglass.net/