resep

Asparagus liar dipanggang

Asparagus liar dipanggang, sehat, diuretik, dengan sedikit kalori dan kaya asam folat. Dalam resep lain kita berbicara tentang pasta dengan mangkuk dan saus asparagus liar. Hari ini kami menyiapkan asparagus liar bakar.

Manfaat konsumsi asparagus

Asparagus adalah 90% air, satu porsi 180 gram mengandung 32 kalori, dan 1% lemak. Mereka memiliki 3 g serat makanan dan 5 gram protein . Di antara manfaat yang diberikan oleh konsumsi asparagus adalah:

Isinya dalam folat yang membantu selama kehamilan untuk mencegah cacat pada tabung saraf bayi masa depan. Berkurangnya risiko depresi, folat mencegah kelebihan homosistein.

Ketika Anda memiliki zat ini dalam jumlah yang lebih besar di dalam tubuh mengganggu produksi hormon serotonin yang penting untuk suasana hati kita . Selain itu, kadar homosistein yang tinggi adalah penanda penyakit arteri koroner.

Bermanfaat untuk melancarkan peredaran darah. Asparagus memiliki kadar vitamin K yang tinggi, vitamin yang membantu pembekuan darah.

Asparagus memiliki asam amino yang disebut asparagine yang membantu tubuh menghilangkan kelebihan garam.

Asparagus memiliki antioksidan yang mencegah risiko kardiovaskular, dan juga sifat anti-inflamasi.

Resep Asparagus Panggang

Bahan:

  • 2 tandan asparagus liar
  • Minyak zaitun extra virgin
  • Jus lemon
  • Garam lemak
  • Lada hitam

Persiapan:

  1. Pertama-tama cuci asparagus dan potong bagian yang keras. Kami menempatkan wajan yang kami gunakan untuk membuat wajan dan menambahkan minyak zaitun, taburkan garam di atas minyak. Ini penting karena akan menambah rasa khusus pada asparagus.

  2. Ketika kita memiliki besi panas, kita menaruh asparagus, biarkan selama 4/5 menit, tambahkan sedikit jus lemon. Kami akan membalik mereka sehingga mereka menjadi kecokelatan di kedua sisi . Kami menghancurkan dengan hati-hati dengan wajan dapur atau sendok kayu sehingga tidak ada bagian asparagus yang mentah. Perlu diingat bahwa ada asparagus yang lebih tebal, dalam hal ini Anda harus memotong batang dan menghancurkan lebih banyak waktu dengan rasera.

  3. Angkat dari wajan dan sajikan dengan gerimis minyak zaitun, sedikit lada hitam di atasnya dan beberapa tetes jus lemon .

Anda mungkin juga tertarik

3 salad vegan

[keterangan]

Resep salad Vegan [/ caption]

Jika Anda menyukai resep ini untuk asparagus bakar, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll.). Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda. Ikuti kami di Facebook!