resep

7 Manfaat nanas

7 manfaat nanas. Buah tropis yang juga ditanam di Spanyol, di Murcia atau di Kepulauan Canary misalnya. Nanas memiliki antioksidan, vitamin, mineral, dan manfaat kesehatan lainnya. Dalam artikel CookAffinity lain kami berbicara tentang sifat-sifat alpukat. Hari ini kami memberi tahu Anda lebih banyak tentang nanas.

7 Manfaat nanas

Nanas adalah tanaman tropis yang dapat dimakan asli Amerika Selatan. Di Spanyol, nanas datang berkat perjalanan Christopher Columbus pada abad kelima belas. Saat ini, produsen nanas terbesar di dunia adalah Filipina, Brasil, Kosta Rika, Thailand, dan China. Di antara banyak manfaatnya adalah:

1. Sumber vitamin dan mineral

  • Ini memiliki vitamin A, 58 IU, vitamin C 48 ug, vitamin B6, kalium 109 mg, serat makanan, kalsium 13 mg, magnesium, tembaga, mangan dan asam folat. Ini juga memiliki sejumlah kecil zat besi.
>

2. Ini mengandung enzim bromelain

  • Enzim ini hanya ditemukan di nanas dan fungsinya untuk membatalkan protein. Bromelain digunakan secara tradisional di negara-negara di mana nanas berlimpah sebagai obat anti-inflamasi.Penelitian laboratorium menunjukkan bahwa bromelain mengurangi peradangan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Efeknya sedang diselidiki untuk meningkatkan kesehatan usus, memfasilitasi penyembuhan kulit dan mengurangi risiko kanker.

  • Studi pada hewan menunjukkan bahwa bromelain nanas dapat membantu dalam pengobatan penyakit pada sistem pencernaan. Berkontribusi untuk mengurangi peradangan usus . Dengan memfasilitasi pencernaan protein, bermanfaat bagi orang yang cenderung mengalami pencernaan berat setelah makan kaya protein seperti hidangan daging. Bromelain bermanfaat dalam kasus sembelit , dispepsia, penyakit Crohn, kolitis ulserativa dan penyakit radang usus.

3. Kaya akan antioksidan

  • Seperti anthocyanin, sejenis flavonoid ( metabolit tanaman ). Antosianin adalah pigmen yang larut dalam air yang terdapat dalam buah-buahan dan sayuran. Mereka adalah apa yang memberi berbagai warna buah dan sayuran . Antosianin telah terbukti memiliki efek menguntungkan pada kesehatan manusia. Antosianin terkait dengan pencegahan penyakit seperti penyakit jantung.

4. Jus nanas dapat digunakan untuk melunakkan daging

  • Karena kandungan bromelin jus nanasnya atau jika Anda memiliki sisa nanas, Anda dapat menggunakannya untuk melunakkan daging. Karena itu 'memecah' protein.

5. Ini bersifat diuretik

  • Nanas mengandung 86% air. Ini adalah makanan pelembab yang selain nutrisi memberi kita air .

6. Rendah kalori

  • Selain manfaat di atas, nanas segar memiliki sedikit kalori, Anda dapat meminumnya tanpa khawatir meski sedang diet. 100 gr nanas memiliki sekitar 50 kalori.

7. Ini dapat disiapkan dalam berbagai cara

  • Dalam jus, smoothie, salad atau tusuk buah. Juga dalam hidangan daging atau ikan eksotis atau untuk makanan penutup.

//www.youtube.com/watch?v=sJEu2StHWu4

Anda mungkin juga tertarik

Kue nanas ringan

Jika Anda menyukai posting manfaat nanas, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, Pinterest atau Google +), ← Anda memiliki ikon yang berbeda untuk ditekan. Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda di CookAffinity.

Elena Bellver

Foto | //picshype.com/