resep

Salad apel dan keju

Salad apel dan keju, biji bunga matahari . Jika Anda bosan dengan salad 'biasa', salad ini memiliki sentuhan asli dan campuran tekstur. Dengan membawa biji bunga matahari, kami menambahkan asam lemak tak jenuh ganda seperti Omega-3, serat, vitamin A, magnesium, dan jumlah kalium yang baik. Dikombinasikan dengan nutrisi apel dan sisa sayuran dalam salad, itu adalah resep yang sangat sehat. Dalam artikel lain kami menyiapkan salad nasi liar, hari ini kami memberi tahu Anda cara membuat salad apel dan keju.

Manfaat apel

Ungkapan akrab tentang manfaat apel mengatakan bahwa mengambil satu hari akan menjauhkan kita dari dokter. « Makan apel sehari membuat dokter menjauh ». Yang benar adalah bahwa apel adalah sumber properti sehat . Mereka memiliki antioksidan seperti quercetin flavonoid yang memiliki peran penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kandungannya dalam serat makanan membuatnya ideal untuk masalah sembelit dan juga untuk dikonsumsi setiap hari jika Anda melakukan diet. Kandungan kalorinya tidak tinggi, sekitar 52 kalori per 100 gram penyajian .

Berkat kandungan seratnya, apel adalah makanan yang bermanfaat untuk mengurangi kadar kolesterol. Studi ilmiah yang berbeda telah mengkonfirmasi bahwa pria paruh baya yang mengkonsumsi apel setiap hari memiliki tingkat kolesterol yang lebih baik daripada yang tidak mengonsumsinya.

Kandungan serat larut yang tinggi berkaitan dengan akumulasi lebih banyak plak kolesterol di arteri. Mengonsumsi apel setiap hari juga bermanfaat (bersamaan dengan diet yang tepat) untuk mencegah risiko diabetes tipe 2. Apel untuk kandungan vitamin A dan antioksidannya baik untuk kesehatan mata, dalam penelitian lain ditemukan bahwa orang yang Mereka memiliki diet yang kaya akan buah-buahan dengan anti-oksidan karena apel memiliki peluang antara 10 dan 15% lebih kecil untuk mengalami katarak.

Resep salad apel dan keju

Bahan

  • 2 apel merah besar
  • 1 bungkus bayam 200 gr
  • 150 gr salad musim semi (dengan selada, sedikit wortel, dan kol ungu)
  • 150 gram keju manchego lunak dalam taquitos (Anda dapat menggunakan keju lain seperti Gouda)
  • 50 gr keju yang sama tetapi diparut
  • 50 gr biji bunga matahari yang sudah dikupas (atau beberapa almond)

Untuk bumbu

  • 1 bak keju krim ringan 150 gr
  • 1 sendok teh mustard lunak
  • 1 sendok makan minyak perawan
  • 1 sendok makan cuka sari apel
  • 50 cl susu skim
  • Garam dan merica

Persiapan

  1. Pertama kita pergi ke bumbu sehingga istirahat beberapa menit dan karena itu memiliki lebih banyak kebijaksanaan . Dalam blender kami menaruh semua bahan dan kocok sampai Anda mendapatkan saus. Kami memesan Sekarang kita memotong keju Manchego (atau yang Anda gunakan) menjadi beberapa bagian. Kami memesannya.

  2. Dalam mangkuk salad, tempatkan bayam dan campur dengan salad 'tipe pegas' lainnya. Anda akan melihat bahwa ada campuran warna yang sudah 'masuk melalui mata' . Sekarang kita mencuci apel tetapi kita tidak menghilangkan kulitnya. Ini memiliki alasan kulit apel adalah di mana terdapat lebih banyak antioksidan, jadi kita akan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil agar tidak menemukan potongan-potongan kulit besar tetapi kita tidak akan menghilangkan kulitnya.

  3. Apel ketika Anda memakannya dengan kulit memiliki rasa lain tanpa itu . Ikuti tes Kami memotong apel dan menaruhnya di salad. Kami menambahkan keju dalam taquitos dan biji bunga matahari.
  4. Sekarang kita hanya perlu membumbui dengan saus yang kita siapkan di awal. Kami menggunakan dua sendok makan untuk mengaduk salad dan saus dengan baik. Setelah semua dicampur kami parut sedikit keju Manchego di atas salad.

    [keterangan]

    Resep untuk salad apel dan keju. [/ Keterangan]

Anda mungkin juga tertarik

5 saus mudah untuk salad

Jika Anda menyukai resep salad apel dan keju ini, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll.). Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda. Ikuti kami di Facebook!