resep

Coke bob berbulu

Kokas boba halus, atau coca llanda . Resep mudah khas dari Levante Spanyol dan Kepulauan Balearic. Dalam artikel CookAffinity lain kami membuat roti madu. Hari ini kami sampaikan langkah demi langkah kokain boba.

Kelapa manis

Dalam sejarah memasak banyak resep yang muncul dari kebutuhan untuk mengambil keuntungan dari makanan berlimpah di daerah itu, atau untuk mengambil keuntungan dari sisa-sisa yang biasa di dapur. Seperti tepung, telur, dan gula. Coca llanda mengambil namanya dari piring oven tempat ia dimasak, yang disebut dalam bahasa Valencia. Di Komunitas Valencia coca ini sangat populer terutama di Pekan Suci, meskipun dikonsumsi juga sepanjang tahun, misalnya di tempat-tempat seperti Benifayó atau Algemesí atau di Alicane coca boba adalah bagian dari permen paling khas.

Di masa lalu, roti dipanggang di rumah, dan sebagian adonan roti yang belum dimasak dengan baik sering ditinggalkan. Cocas manis muncul dengan demikian untuk mengambil keuntungan dari sisa massa ini, menambahkan telur dan gula, coca diperoleh. 'Julukan bodoh' pasti muncul dengan menggunakan bahan-bahan yang sangat mendasar, seperti tepung, telur, atau gula . Apa pun namanya, coca 'bisu' ini tidak banyak. Ini sangat ideal untuk digunakan sebagai sarapan atau makanan ringan dan juga sebagai dasar untuk kue apa pun.

Coca boba

Resep tradisional memiliki kulit lemon, tetapi Anda juga dapat menaruh kulit jeruk dan beberapa tetes bunga jeruk dan air kayu manis.

  • 250 susu semi-skim. Panaskan susu sebelumnya dengan canea cabang dan biarkan dingin.
  • Lemon parut
  • 200 gr gula (bisa diganti dengan 200 gr pemanis Stevia)
  • 3 butir telur
  • Air bunga jeruk
  • 150 jus jeruk
  • 150 minyak bunga matahari
  • 400 gram tepung
  • 1 bungkus baking powder atau baking powder
>

Persiapan

Dalam sebuah wadah kami menempatkan 250 ml susu semi-skim bersama-sama dengan kayu manis . Kami memanaskannya dan membiarkannya dingin.

Memanaskan lebih dulu oven ke 180º. Dalam mangkuk kocok telur dan tambahkan jus jeruk, minyak bunga matahari, tetes air bunga jeruk dan susu.

Kami mencampur bahan-bahan ini. Sekarang kita pergi dengan bahan kering. Dalam wadah lain campuran tepung, penyaringan pertama, ragi kimia dan gula. Lalu kami menambahkan bahan cair ke yang kering dan mencampur semuanya .

Kami meletakkan adonan dalam cetakan persegi dan memanggang 20 menit dan 5 istirahat. Untuk mengetahui apakah itu dibuat dengan baik, masukkan tusuk gigi ke dalam coca, jika sudah keluar bersih, sudah siap jika Anda pergi dengan sisa-sisa, Anda perlu beberapa menit lagi.

//www.youtube.com/watch?v=Ldq7bO76OTA

Anda mungkin juga tertarik

Kue ulang tahun buatan sendiri

Jika Anda menyukai posting kokain, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, Pinterest, atau Google +), ← Anda memiliki berbagai ikon untuk ditekan. Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda di CookAffinity.

Elena Bellver