resep

7 sifat ragi bir

7 sifat ragi Brewer memiliki jamur yang disebut saccharomyces cerevisiae, digunakan untuk membuat bir, roti dan minuman lainnya. Ragi bir adalah salah satu suplemen nutrisi paling populer untuk banyak manfaat kesehatannya. Dalam artikel lain kita berbicara tentang 4 properti boldo. Hari ini kami memberi tahu Anda lebih banyak tentang ragi bir.

1 -Kaya vitamin B dan mineral

Ambil 20 gram ragi bir, tutupi sebagian besar kebutuhan harian vitamin B kompleks yang dibutuhkan tubuh kita. Vitamin kelompok B larut dalam air, (vitamin B1-B2-B6, niasin dan asam folat), berguna untuk fungsi Sel-sel seperti reproduksi, pertumbuhan, respirasi dan sintesis asam nukleat. Vitamin B bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan kulit, rambut, atau kuku.

  • Vitamin B1: 10 mg, Vitamin B2: 2 mg, Vitamin B6: 4 mg, Vitamin B9: 1500 μg
  • Kalsium: 76 mg
  • Zat besi: 10 mg
  • Magnesium: 190 mg
  • Fosfor: 1300 mg
>

2 - Ini berkontribusi protein asal nabati

Dalam 100 gram ragi bir ada 8 gram protein. Mereka adalah protein yang sangat sehat yang kaya akan asam amino esensial. Ini adalah sumber asam amino esensial seperti "lisin", "treonin" dan "isoleusin" . Dalam jumlah yang lebih kecil ia memiliki asam amino sistein, metionin dan sulfur.

3- Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Menelan ragi bir biasanya berkat konsentrasi tinggi 'hidup' nutrisi adalah bantuan untuk sistem kekebalan tubuh. Ini meningkatkan aktivitas fagosit, sel-sel yang mampu menangkap mikroba dan partikel berbahaya dalam aliran darah.

4 - Bermanfaat untuk pencernaan

Ragi bir kaya akan probiotik, ini mendukung transit usus yang lebih baik. Memperbaiki masalah pembengkakan dan diare . Orang yang memiliki masalah perut karena minum antibiotik, mencari bantuan dalam ragi bir untuk mengisi kembali flora usus mereka.

5- Bermanfaat dalam kehamilan

Sumber folat atau vitamin B9 penting dalam kehamilan untuk mencegah cacat tabung saraf pada bayi baru lahir. Minum ragi bir membantu meningkatkan muntah dan kram.

6 - Bermanfaat untuk jantung

Ragi bir sehat untuk mencegah penyakit kardiovaskular yang sehat, mengurangi "kolesterol jahat" dan meningkatkan "kolesterol baik". Ragi bir kaya akan zat asam linoleat dan asam oleat yang bermanfaat bagi sistem sirkulasi. Ragi bir mengandung lesitin yang membantu menghilangkan kolesterol dan trigliserida.

7- Suplemen makanan pada diabetes

Beberapa penelitian telah mengungkapkan bahwa suplemen makanan tertentu yang mengandung kromium dapat membantu orang dengan kadar gula darah tinggi. Namun, jika Anda menderita diabetes sebelum mengonsumsi suplemen makanan apa pun, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda dan mengambil botol atau wadah suplemen itu.

Chromium dari ragi bir terlibat dalam pengurangan kadar glukosa darah. Meningkatkan toleransi glukosa Dengan bir ragi memiliki kadar kromium yang tinggi, para ilmuwan sedang mempelajari penggunaannya untuk mengobati diabetes dan hiperglikemia.

Tindakan pencegahan

Dosis harian bir berkisar antara 15 dan 20 gram. Konsumsinya biasanya tidak menimbulkan masalah. Namun pada orang yang memiliki asam urat tinggi tidak boleh diminum tanpa berkonsultasi dengan dokter karena mereka memiliki asam nukleat. Ragi bir kaya akan purin, dan purin menghasilkan asam urat sebagai limbah.