resep

Resep Brochette Ayam Renyah

Tusuk sate ayam renyah ini sangat menyenangkan. Untuk jenis adonan ini kita dapat menggunakan bagian dari ayam yang kita sukai atau yang kita miliki. Satu-satunya syarat adalah ia bertulang sempurna sehingga lebih mudah dimakan. Fakta menjadi tusuk sate memungkinkan kita menikmati resep ini di mana saja. Satu-satunya hal yang kita butuhkan adalah membuat adonan yang ideal dan ekstra renyah. Serpihan jagung adalah bahan yang kita butuhkan untuk membuat hidangan yang sempurna. Perhatikan bahan-bahan ini dan mulai bekerja dengan resep yang mudah dan lezat.

Bahan:

  • Dada ayam
  • Saus kedelai
  • Porto
  • Tepung
  • Telur
  • Kepingan jagung

Cara menyiapkan tusuk sate ayam renyah

  1. Kita akan memulai resep ini dengan menyiapkan daging ayam, dalam hal ini kita akan disajikan beberapa payudara. Kami akan membersihkannya jika ada pielecilla yang tersisa dan memotongnya menjadi potongan-potongan atau kotak dengan ukuran yang sama, dengan cara ini pielecilla akan dimasak pada waktu yang sama.

  2. Kami memiliki ayam dalam wadah yang bisa kami tutupi. Rahmat resep ini akan menjadi bumbu yang sangat kuat. Mari kita tambahkan kecap dan port. Jumlahnya sedikit sesuai selera. Dua rasa ini, kedelai dan anggur port akan saling melengkapi, kita akan memiliki jumlah garam dan rasa manis yang kita butuhkan.
  3. Kita bisa membiarkan ayamnya diasinkan beberapa menit atau beberapa jam sebelumnya dan memulai brochette pada saat duduk di meja. Daging ayam adalah salah satu yang paling cepat dimasak.
  4. Kami menempatkan setiap potongan ayam di tusuk kayu untuk mulai membuat tusuk sate yang sempurna.
  5. Kami menyiapkan dua piring, satu dengan tepung dan yang lainnya dengan telur kocok, dua bahan ini adalah adonan konvensional.
  6. Untuk memberikan titik renyah ekstra, mari kita tempatkan cornflakes di piring lain. Kami melewati tusuk sate pertama untuk tepung, kemudian untuk telur dan akhirnya untuk serpih jagung, mereka harus dilapisi dengan sempurna.

  7. Kami menunggu sampai minyak di wajan sangat panas. Kami menggoreng brochettes sedikit demi sedikit sampai mendapatkan warna dan tekstur yang tepat. Setelah beberapa menit, kami menaruhnya di atas kertas penyerap untuk menghilangkan kelebihan minyak. Kami akan menyiapkan tapa sempurna yang dapat kami lengkapi dengan saus tomat atau mayones konvensional.