resep

Masak kacang polong: waktu yang disarankan

Apakah Anda lupa waktu yang disarankan untuk memasak kacang polong ? Apakah segar atau beku, waktunya bervariasi tergantung pada apakah Anda memasak dalam microwave, dalam pot atau dalam pot tradisional. Dalam artikel lain dari resep Okdiario, kita berbicara tentang waktu memasak kentang, hari ini dari kacang polong.

Musim kacang di Spanyol berlangsung dari November hingga Maret . Kami sering membeli kacang polong beku untuk resep karena tidak semua orang membersihkan dengan kacang polong segar. Namun, mereka sangat mudah disiapkan dan produk segar selalu memberi kita aroma dan rasa ekstra.

Para dokter dan ahli gizi, jangan berhenti mengatakan bahwa 'lebih banyak pasar dan lebih sedikit supermarket', karena di pasar lebih mudah untuk menemukan produk segar dan tidak begitu banyak diproses. Anda hanya perlu melihat warnanya!

Waktu yang disarankan untuk memasak kacang polong

Ingatlah bahwa kadang-kadang waktu dapat sedikit berbeda jika air di kota Anda lebih atau kurang keras dan juga tergantung pada ukuran kacang polong. Semakin sulit air di kota Anda, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak .

//www.instagram.com/p/BV6sTKYDLkg/?tagged=peas&hl=en

Gunakan waktu yang disarankan ini untuk memasak kacang polong, tetapi pertimbangkan kerasnya air. Misalnya, air di Madrid tidak sama dengan air di Alicante atau Almeria, yang sangat sulit. Solusinya mudah jika mengikuti waktu tidak sesuai dengan selera Anda atau menambahkan beberapa menit tambahan untuk memasak.

Kacang polong segar

Pot tradisional

  • Isi panci dengan air dan sedikit garam, tambahkan kacang polong dan masak selama 20 menit. Jika kacang polong besar, waktu dapat bervariasi dua atau tiga menit lagi. Ketika mereka memiliki 20 menit untuk mencoba melihat apakah mereka lunak.

>

Pot ekspres

  • Isi panci dengan air yang menutupi kacang polong selama 4 menit plus waktu istirahat.

    Jika kacang polong sangat besar, waktu dapat bervariasi satu menit ke atas. Jika tidak sesuai dengan keinginan Anda, tutup panci dan diamkan selama beberapa menit tanpa menyalakan api.

Dikukus

  • Isi panci dengan sedikit air dan sedikit garam. Pada segelas air, penting bahwa air tidak pernah menyentuh sayuran. Pasangkan keranjang pengukus atau saringan, trik yang berguna jika Anda tidak memiliki pengukus. Nyalakan api di tempat sayuran dan hitung 7-12 menit sejak air mulai mendidih.
  • Waktu tergantung pada ukuran kacang polong dan kekerasan air, jadi ketika Anda menghabiskan sekitar 7 menit coba satu dan jika Anda harus meninggalkannya selama 1 atau 2 menit Anda meletakkan jam alarm sehingga Anda tidak lupa.

Dalam microwave

  • Dalam hal ini kami menempatkan kacang polong dalam wadah yang aman microwave, bersama dengan dua atau tiga sendok makan air.

    Tutup dengan film plastik atau tutup wadah dan program maksimal 7 menit. Diamkan dua menit. Kemudian coba, jika belum sesuai dengan keinginan Anda, tambahkan satu menit lagi.

Kacang polong beku

Ada kacang polong beku, halus, ekstra halus atau super halus, ini membuat terkadang sulit untuk diklarifikasi. Rekomendasi yang bagus terlihat di bagian belakang paket biasanya datang waktu memasak yang ditandai.

Pot konvensional

  • Kacang polong beku beku (mereka sedikit lebih besar, biasanya datang dengan cara yang dinyatakan dalam paket), disiapkan langsung dari tas tanpa pencairan. Mereka ditambahkan ke panci dengan air mendidih dan garam antara 5-7 menit. Ketika mereka mengambil 5 tes dan jika mereka meyakinkan Anda mematikan api, jika Anda tidak pergi sampai 6-7 menit.

  • Untuk memasak kacang polong ekstra halus (yang juga memasukkannya ke dalam paket) agar lebih kecil waktunya diperpendek. Mereka bersiap seperti sebelumnya tetapi hanya 4-5 menit.

//www.instagram.com/p/BLMf8_wBv1u/?tagged=cookingpeas

  • Trik untuk tidak gagal memasak kacang polong adalah jangan pernah mengisi panci dengan garam dengan air, tambahkan kacang polong beku dalam air mendidih dan ketika air mendidih lagi, padamkan api biarkan 50 detik dan tiriskan kacang polong.

Pot ekspres

  • Kacang polong beku halus, tambahkan air untuk menutupi sedikit garam dan taruh panci 1 menit plus istirahat.
  • Kacang polong ekstra tipis tidak dapat dibuat dalam pot ekspres tidak layak karena membutuhkan sedikit waktu.

//www.instagram.com/p/BV4lften-TF/?tagged=peas&hl=en

Dikukus

  • Dalam mangkuk tambahkan sekitar satu gelas air, sama seperti sebelumnya saya berkomentar bahwa air tidak pernah menyentuh sayuran.

//www.instagram.com/p/BUu-wpPliiy/?tagged=frozenpeas

  • Tempatkan pengukus atau saringan di atas wadah dan di dalam kacang polong beku. Itu memanaskan air dan menghitung antara 7-15 menit.

Microwave

  • Pilihan lain untuk mengukus adalah dengan menggunakan kantong Zip, masukkan kacang polong dan satu sendok makan air dan program 3 menit. Kantong kemudian meningkat dan kacang polong dikukus.

//www.instagram.com/p/BRvFYmtBrwQ/?tagged=frozenpeas

  • Anda juga bisa memasak kacang polong dalam wadah yang aman untuk microwave, langsung dibekukan dengan menambahkan dua sendok makan minyak. Mereka ditutupi dengan bungkus plastik atau penutup dan diprogram 5 menit dengan daya maksimum.

//www.instagram.com/p/BOBjh33j9rt/?tagged=frozenpeas

Anda mungkin juga tertarik

Bisakah Anda membekukan nasi?

[keterangan]

Bisakah Anda membekukan nasi? [/ Keterangan]

Jika Anda menyukai posting tentang cara memasak kacang polong, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda. Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!