resep

Resep Kentang Tortilla Ekspres

Omelet kentang cepat ini sangat cocok untuk hari-hari ketika waktunya singkat tetapi Anda masih ingin makan sesuatu yang kaya dan sehat. Ini adalah hidangan tradisional dan sederhana dari masakan Spanyol, yang sangat mudah dan cepat untuk disiapkan . Selain itu, ia membutuhkan sangat sedikit bahan dan keluarga dan teman-teman Anda akan selalu menyukainya. Apa pun cara mempersiapkan tortilla, tujuan pengadukan adalah untuk selera koki dan pengunjung. Sebenarnya juiciness tortilla akan lebih tinggi jika telurnya belum terlalu menggumpal saat dimasak.

Kentang adalah salah satu makanan paling lengkap pada tingkat nutrisi, kentang merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik yang bermanfaat dan mendukung kesehatan dan perkembangan organisme yang optimal. Itulah sebabnya konsumsi kentang secara teratur meningkatkan transit usus dan mencegah munculnya masalah seperti sembelit . Di sisi lain, makanan ini juga mengurangi kemungkinan mengembangkan penyakit kardiovaskular dan beberapa jenis kanker.

Bahan:

  • 4 kentang besar
  • 6 butir telur
  • Minyak zaitun extra virgin
  • 1 jet susu
  • Garam dan lada hitam secukupnya

Cara membuat omelet kentang ekspres:

  1. Cuci kentang dengan sangat baik, kupas dan potong tipis-tipis.

  2. Tempatkan potongan kentang dalam wadah yang aman untuk microwave. Tambahkan sejumput garam dan lada hitam secukupnya dan juga dua sendok makan minyak zaitun extra virgin. Campur sangat baik dengan bantuan sendok atau dengan tangan Anda sendiri sehingga semua kentang diresapi dengan minyak, garam dan lada.
  3. Bawa wadah ke microwave dengan kekuatan penuh selama lima menit . Setelah waktu sebelumnya, keluarkan kentang dari microwave dan dengan bantuan spatula. Kembali ke microwave selama lima menit tambahan.
  4. Setelah memasak dalam microwave, tambahkan kentang ke wajan dengan sedikit minyak. Setelah minyak dipanaskan dengan baik, pemasakan terakhir kentang tidak boleh memakan waktu lebih dari lima menit.
  5. Selain itu, campur dalam mangkuk telur, sedikit garam dan susu . Tambahkan kentang rebus dan aduk rata.
  6. Dalam wajan tambahkan sedikit minyak dan juga campuran sebelumnya . Biarkan tortilla mulai diatur. Hapus ketika tortilla memiliki konsistensi yang diinginkan. Sajikan panas.

Omelet kentang express ini tidak hanya lezat, tetapi juga sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Selain itu, tidak memerlukan banyak minyak, sehingga sangat ideal bagi mereka yang ingin menjaga berat badan mereka. Apakah Anda berani mencobanya?