resep

Kopi es Vietnam

Kopi es Vietnam, jika Anda suka cokelat panas, Anda akan menikmati kopi Vietnam karena sangat mirip. Kami memberi tahu Anda cara meniru kopi Vietnam, di Spanyol di mana tidak mudah menemukan pembuat kopi seperti itu. Dalam artikel lain tentang resep Okdiario, kami membuat cokelat panas Velvet Merah. Hari ini kopi.

Kopi es Vietnam

Bahan

  • 3 sendok makan susu kental, secukupnya
  • 3 sendok makan kopi Vietnam (atau kopi Robusta lainnya)
  • 1 gelas air mendidih
  • 1 cangkir es serut
>

Persiapan

Kopi ini dibuat dengan mesin kopi tradisional di Vietnam yang dapat Anda lihat di video, mirip dengan mesin kopi Prancis tetapi lebih sederhana. Karena sulit menemukan pembuat kopi jenis ini di Spanyol, kami menyiapkannya dengan mesin kopi expresso, tetapi kami memberi tahu Anda versi pembuat kopi normal, dan proses kopi Vietnam . Tidak diragukan lagi citarasa autentik dicapai hanya dengan kopi Vietnam dan pembuat kopi yang mereka gunakan di sana tetapi dengan cara lain ini, menghemat jarak, sangat menirunya.

Ini adalah bagaimana kopi asli Vietnam dibuat

Kami menaruh susu kental dalam cangkir. Pembuat kopi Vietnam bersandar pada cangkir yang sama. Masukkan kopi bubuk dan tutup dengan lubang berlubang. Kemudian air yang sangat panas ditambahkan dan air melarutkan kopi yang jatuh ke dalam cangkir. Kopi Vietnam memiliki rasa yang kuat karena memiliki persentase kafein yang lebih tinggi. Untuk alasan ini, ketika menambahkan susu kental, rasanya berkurang tetapi kami lebih memperhatikannya daripada jenis kopi lunak lain seperti Arabika. Kopi Vietnam dapat ditemukan di toko gourmet atau online .

Versi kopi Vietnam yang mudah

Jangan repot-repot penduduk asli Vietnam bahwa kopi mereka enak, yang telah mencobanya menegaskannya . Saya sangat menghormati tradisi, dan jika Anda bisa mendapatkan mesin kopi jenis Vietnam dan kopi dari negara itu cukup pengalaman kopi ini. Namun, karena sulit menemukan pembuat kopi Anda dan juga kopi, kami mencari cara untuk menirunya. Tentu saja kopi asli tidak ada bandingannya .

Untuk membuat kopi Vietnam versi kami, kami menggunakan kopi dari negara itu menggunakan mesin espresso yang paling banyak mengandung kafein. Jika Anda belum menemukan kopi Vietnam, cari kopi kental seperti Robusta. Sedangkan untuk pembuat kopi jika Anda tidak memiliki expresso, gunakan tiga sendok kopi bukan dua pembuat kopi konvensional . Kami membuat kopi dengan menambahkan air, tunggu sampai keluar. Di sisi lain tambahkan susu kental ke dalam cangkir dan kemudian tuangkan kopi. Diamkan satu menit. Sementara kami menyiapkan gelas dengan es dan mengaduk kopi panas selama beberapa detik. Kemudian tuangkan di atas gelas es.

//www.youtube.com/watch?v=JYQs8jFYmWo

Anda mungkin juga tertarik

Kopi irlandia

Jika Anda menyukai pos resep kopi es Vietnam. Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll.), ← Anda memiliki berbagai ikon untuk ditekan. Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver