resep

Resep Roti Ajaib

Roti mukjizat memiliki persiapan yang begitu cepat, sehingga dalam waktu yang sangat singkat adalah mungkin untuk menikmati sepotong roti buatan sendiri yang hangat dan halus. Dibutuhkan nama itu karena betapa mudah dan cepatnya melakukannya. Sungguh menakjubkan bagaimana dengan beberapa bahan Anda mendapatkan hasil yang sempurna. Resepnya sangat praktis bahkan bagi mereka yang tidak memiliki pengalaman di dapur; Selain kemudahan persiapannya, itu adalah persiapan sehat seratus persen.

Bagaimana roti itu lahir? Secara kebetulan, dalam prasejarah . Pria itu sudah tahu sereal, yang dia hancurkan dan dicampur dengan air untuk membentuk bubur. Suatu hari, salah satu dari mereka lupa bubur dalam mangkuk di atas api dan ketika dia kembali dia menemukan kue kering dan butiran yang dia tahu dengan baik. Kemudian, orang Mesir menemukan fermentasi dengan ragi. Inilah bagaimana roti fermentasi dilahirkan, bahan utama dalam nutrisi seluruh populasi.

Dengan berlalunya waktu roti berkembang . Setiap budaya menyempurnakan resep, menambah atau menghilangkan bahan-bahan sesuai selera, hingga mencapai industri roti besar yang kita kenal sekarang. Roti sangat penting dalam makanan. Jika buatannya jauh lebih baik, ia tidak memiliki bahan pengawet buatan dan bahan-bahan yang dibuatnya segar dan alami. Setelah itu, setiap koki dapat memberikan sentuhan pribadinya.

Bahan:

  • 1 kg tepung biasa
  • 25 gr ragi segar
  • 1 ½ gelas air hangat
  • 1 sendok makan garam
  • ¼ cangkir minyak zaitun

Cara menyiapkan roti ajaib:

  1. Tempatkan tepung dalam mangkuk . Buat lubang di tengah dan hancurkan ragi.
  2. Tambahkan minyak.
  3. Satukan ramuan dengan menuangkan air secara perlahan.
  4. Uleni selama beberapa menit . Akhirnya, masukkan garam.
  5. Lanjutkan menguleni sampai Anda mencapai massa elastis dan tidak lengket di tangan Anda.

  6. Berikan bentuk bulat.
  7. Olesi casserole yang cocok untuk dipanggang, dengan tutupnya.
  8. Atur roti di sana, buat beberapa potongan di permukaan dan taburi tepung di atasnya.
  9. Tutup dan bawa ke oven tanpa pemanasan awal, pada suhu 200º selama 40 menit.
  10. Kulit kayu harus terlihat keemasan.
  11. Angkat dari oven dan diamkan tanpa membuka tutup selama lima menit.
  12. Akhirnya, dinginkan di atas rak.

Adakah yang lebih menenangkan daripada aroma roti segar? Siapkan roti ajaib yang kaya ini dan periksa tekstur dan rasanya.