resep

Resep Casserole domba

Casserole domba ini adalah resep yang sangat mudah dibuat dan rasanya enak dan kuat . Ini adalah hidangan yang ideal untuk pesta, untuk tradisi, kepraktisan dan cita rasa. Elaborasi ini menyenangkan mayoritas dan salah satu kelebihannya adalah fleksibilitasnya. Anda dapat memodifikasi jenis daging dan bahan-bahan yang melengkapi casserole; Ini memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi resep dan menyajikan opsi yang berbeda setiap kali. Adalah penting bahwa daging domba yang dipilih untuk resep adalah kualitas tertinggi, dengan titik kesegaran yang tepat.

Casserole domba yang ditunjukkan di bawah ini sangat mudah dan cepat. Selain itu, campuran daging domba dan sayuran yang berbeda membuat resep ini seimbang dan lengkap . Setiap makanan yang mengintegrasikan hidangan, memberikan manfaat spesifik bagi tubuh. Ini menjadikan opsi ini alternatif yang menarik untuk segala usia dan acara.

Bahan:

  • 1 kg daging domba
  • 6 iris jagung
  • 3 paprika merah
  • 3 paprika hijau
  • ½ kg wortel
  • 1 bawang
  • 1 daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • Minyak zaitun
  • Garam dan merica secukupnya
  • Segenggam ketumbar
  • 1 setangkai rosemary
  • 1 cabang thyme
  • 300 cc anggur merah
  • Utas kunyit
  • Air

Cara menyiapkan casserole domba:

  1. Pertama, bersihkan dan potong domba menjadi potongan sedang . Buku
  2. Untuk membuat kaldu, letakkan tulang domba di sebelah rosemary, ketumbar, dan kunyit dalam panci penuh air mendidih. Biarkan mendidih selama satu jam menit.
  3. Sementara itu, siapkan sayuran, cuci dan potong, lalu masukkan ke dalam persiapan .
  4. Dalam wajan, masukkan sedikit minyak zaitun dan goreng bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Setelah beberapa menit, tambahkan paprika potong, wortel, dan kentang yang sudah dikupas sebelumnya.

  5. Masukkan domba dan anggur merah. Angkat panas agar anggur menguap, tambahkan ketumbar dan timi.
  6. Pada titik ini , aduk daging dan tambahkan kaldu yang baru disiapkan .
  7. Bumbui, biarkan masak selama 30 menit, perbaiki garam dan angkat.
  8. Hiasi dengan potongan daun peterseli segar dan sajikan panas.

Jangan berhenti membuat casserole domba yang lezat ini. Selain itu, memberikan energi dan rasa yang lezat. Cobalah membuat hidangan ini dan Anda semua akan senang untuk mencobanya. Penting untuk memiliki bahan baku yang baik dan sisanya adalah imajinasi dan cinta untuk memasak.