resep

Makanan penutup untuk penderita diabetes

Mengontrol karbohidrat adalah hambatan utama dalam makanan penutup untuk penderita diabetes, namun ada pilihan lezat yang bisa dinikmati oleh penderita diabetes dan seluruh keluarga. Dalam artikel lain dari resep Okdiario kita berbicara tentang makanan yang meningkatkan asam urat, hari ini makanan penutup untuk penderita diabetes.

Karbohidrat pada diabetes

Penderita diabetes harus mengontrol jumlah karbohidrat yang mereka konsumsi dan indeks glikemiknya. Kuantitas adalah variabel yang ditetapkan oleh dokter tergantung pada aktivitas fisik orang tersebut. Secara umum, rata-rata orang biasanya tidak membutuhkan lebih dari 130 gram karbohidrat, dan jarang bagi penderita diabetes melebihi jumlah ini, kecuali untuk orang-orang dengan kelelahan fisik yang hebat.

Karbohidrat adalah bahan bakar utama yang digunakan tubuh sebagai energi. Indeks glikemik adalah kemampuan makanan untuk meningkatkan kadar glukosa darah. Terbukti bahwa hidrat dengan indeks glikemik tinggi dapat menyebabkan masalah obesitas.

[keterangan]

Karbohidrat [/ caption]

Makanan indeks glikemik tinggi adalah gula, madu, sereal manis, kue. Hidrat dengan indeks glikemik rendah adalah stroberi, selada, atau terong . Dalam kontrol diabetes biasanya dianggap jatah karbohidrat 10 g (= 10gr HC). Perlu diingat bahwa dua kue yang Anda miliki di rumah, termasuk yang tanpa gula sudah menyediakan 10 g karbohidrat. Ketika datang untuk menyiapkan makanan penutup untuk penderita diabetes atau orang-orang yang mengikuti diet rendah karbohidrat, penting untuk mencari makanan rendah karbohidrat.

3 Resep Makanan Penutup untuk penderita diabetes

Resep alpukat dan coklat hitam

Bahan untuk 4 orang

  • 400 g alpukat matang
  • 60 g bubuk kakao tanpa gula
  • 3 sendok makan pemanis sayur Stevia
  • 2 sendok makan susu skim
  • Sedikit garam
Peralatan
  • Chopper atau pengolah makanan

Dengan kandungan karbohidrat rendah. Kakao tanpa gula memiliki 16 HC per porsi 100 gram, kami hanya menggunakan 60 gram dibagi 4 orang menjadi 9, 6 karbohidrat. Kami juga menggunakan alpukat sekitar 400 gram. Seratus gram alpukat memiliki 9 gram karbohidrat, seperti 400, kita memiliki 36 gram karbohidrat, yang dibagi 4 orang menjadi 9. Makanan penutup ini memiliki 9 hidrat kakao + 9 alpukat, pada 18 g hidrat per orang, seperti yang kita tambahkan susu skim sedikit menaruh sekitar 24 g karbohidrat.

Persiapan
  1. Kami mengeluarkan daging dari alpukat dan menempatkannya di blender atau pengolah makanan . Kami menambahkan bubuk kakao tanpa gula, sendok makan susu, garam dan pemanis.

  2. Kami menghancurkan sampai kami mendapatkan tekstur yang diinginkan. Jika kami memiliki makanan yang sangat padat, Anda dapat menambahkan beberapa sendok teh air, (yang tidak mengubah rasanya dan tidak menyediakan karbohidrat). Masukkan alpukat dan coklat mousse ke dalam kulkas setidaknya dua jam sebelum disajikan.

Resep apel panggang dengan kayu manis

100 gr apel mengandung sekitar 12 karbohidrat, karena ukurannya biasanya 170 atau lebih setiap apel memberi kita 20, 4 gr karbohidrat.

[keterangan]

Makanan penutup untuk penderita diabetes: apel dengan kayu manis [/ caption]

Bahan

  • 4 buah apel panggang
  • 60 ml jus lemon
  • 2 sendok makan bubuk pemanis Stevia
  • ½ sendok teh kayu manis

Untuk menghias

  • Satu sendok makan cokelat hitam parut (jika 85% coklat 2 ons menghasilkan 5 g karbohidrat, menurut merek)

Persiapan

  1. Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat. Kita mencuci apel, kita tidak mengupasnya, tetapi kita mengecilkannya. Siapkan loyang, taburkan bubuk pemanis di atas apel, lalu tambahkan sedikit jus lemon dan kayu manis.

  2. Panggang selama 40 menit. Pada saat menyajikan taburkan kayu manis dan jika Anda ingin cokelat hitam, 85% cokelat di atasnya.

Resep Strawberry Mousse Light

Stroberi mengandung n 8 gr karbohidrat per 100 gram sajian . Dalam hidangan penutup ini kami menggunakan 200 gr stroberi, lalu 16 g karbohidrat. Bahan lain adalah yogurt yang memberi kita 5, 4 gram karbohidrat secara total makanan penutup ini akan memiliki sekitar 22 g karbohidrat per orang.

Bahan untuk 4 orang

  • 1 amplop gelatin bubuk stroberi bebas gula
  • 200 gr stroberi
  • 1 gelas air
  • 2 sendok teh pemanis Stevia
  • 1 krim yogurt skim alami

Anda bisa melihat langkah demi langkah dessert ini di sini.

Anda mungkin juga tertarik

5 makanan penutup dengan cava

Jika Anda menyukai resep kami untuk makanan penutup untuk penderita diabetes, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda. Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!