resep

Resep udang dalam saus wiski

Udang dalam saus wiski adalah salah satu hidangan utama dari setiap meja perayaan. Jenis makanan laut ini biasanya dikaitkan dengan berbagai rasa yang benar-benar tidak terduga, dikombinasikan dengan banyak makanan. Dengan semua rasa produk dengan nama dan pengikutnya sendiri akan menyebabkan tepuk tangan dan kegembiraan ke mana pun Anda pergi. Saus wiski adalah klasik yang menggabungkan sempurna dengan semua jenis makanan laut, ikan dan daging putih, resep dasar yang harus kita miliki untuk basah dengan roti kapan pun kita mau. Jika Anda ingin menikmati rasa tradisional yang penuh dengan getaran yang baik, perhatikan udang dalam saus wiski ini, rasanya akan membuat Anda jatuh cinta.

Bahan:

  • 800 gr udang mentah
  • 1 bawang
  • 1 paprika hijau
  • 1 paprika merah
  • 1 tomat
  • 2 siung bawang putih
  • 200 ml krim cair
  • ½ gelas wiski
  • Paprika manis
  • 1 sendok makan gula
  • Garam
  • Minyak zaitun

Cara menyiapkan udang dalam saus wiski

  1. Kami memulai resep ini dengan mengupas udang . Kami akan memesan kepala untuk membuat kaldu dan kami akan menyimpan kesenangan ini sementara kami melanjutkan resepnya.
  2. Kami akan melanjutkan dengan bagian bawah saus, kupas dan potong bawang putih, bawang, paprika dan tomat. Bahan-bahan ini akan memberikan rasa yang diperlukan untuk dasar warna yang penting ini.

  3. Dalam wajan kami menaruh sedikit minyak dan tumis kepala udang. Kami menghancurkan mereka sedikit untuk memberi kami jus indah yang mereka simpan di dalam. Kami menambahkan cairan ini dan menambahkannya ke saus.
  4. Kami merebus bawang dan bawang putih, ketika mereka transparan kami akan menambahkan paprika dan akhirnya tomat. Dengan semua bahan dalam wajan tambahkan sedikit gula untuk menangkal keasaman tomat, garam dan merica.
  5. Taburi dengan satu sendok teh paprika, ini akan membantu membuat set lebih berwarna. Jika kita suka kita bisa menaruh sedikit paprika pedas yang akan memberikan rahmat khusus.
  6. Tambahkan jus kepala udang dan wiski . Flambamam keseluruhan, biarkan alkohol menguap.
  7. Kami menghancurkan campuran ini dan memasukkannya kembali ke dalam wajan dengan sedikit krim cair agar teksturnya lebih kental.

  8. Setelah semuanya matang sekitar 10 menit, kami akan menaruh udang. Bahan ini dimasak dengan sangat cepat, dengan beberapa menit akan lebih dari cukup untuk menjadi sempurna.
  9. Kami melayani panas dengan sedikit roti pedesaan untuk menikmati udang ini dalam saus wiski.