resep

Resep pisto dengan telur

Ratatouille dengan telur adalah hidangan yang lezat dan sangat bergizi, karena berisi semua yang diperlukan untuk menghadapi hari dengan banyak energi. Selain itu, resep ini khususnya sangat sederhana untuk disiapkan, sehingga sangat ideal untuk hari-hari ketika Anda tidak punya banyak waktu. Kejutkan keluarga Anda dengan hidangan yang penuh rasa dan cepat dibuat. Ketika memilih bahan, semakin tinggi kualitas telur, semakin baik hasil persiapan ini. Yang terbaik adalah telur ayam yang longgar dan memiliki diet yang memadai.

Telur adalah salah satu makanan terlengkap yang dapat dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari. Jika disiapkan dengan sedikit minyak dapat menjadi sekutu yang sangat baik untuk menurunkan atau mempertahankan berat badan, karena mereka memiliki protein dan juga memberikan rasa kenyang yang lebih besar. Di sisi lain, telur kaya akan vitamin dan mineral yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, kerangka, gigi, dan penglihatan.

Bahan:

  • 1 bawang besar
  • 1 paprika hijau
  • 1 paprika merah
  • 1 zucchini
  • 1 siung bawang putih besar
  • 2 tomat sedang matang
  • Minyak zaitun
  • 1 sendok teh gula
  • Garam dan merica secukupnya

Cara menyiapkan ratatouille dengan telur:

  1. Dalam panci saus dengan api sedang, bawang cincang dalam dadu kecil bersama dengan paprika, juga dicincang dalam kotak kecil. Garam dan merica secukupnya.
  2. Ketika bawang rebus tambahkan bawang putih cincang halus dan tumis terus.
  3. Masukkan cukini yang sebelumnya dibersihkan dan potong kotak (Anda bisa membiarkannya). Tumis selama beberapa menit dan tambahkan tomat matang, dicincang dan dihancurkan dengan garpu. Pada titik ini, Anda harus menambahkan satu sendok teh gula dan sedikit garam.
  4. Campuran di atas harus dimasak selama sekitar 15 atau 20 menit atau sampai saus berkurang tetapi sayuran tidak hancur. Masukkan garam.
  5. Dalam casserole yang sama di mana ratatouille dibuat, buat dua lubang dan tambahkan telur di masing-masing. Bumbui dan masak sampai kedua telur benar-benar matang.
  6. Saat telur matang, pindahkan ratatouille dari api dan sajikan di atas hot plate.

Ratatouille dengan telur adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disiapkan, tetapi yang terbaik adalah itu juga sangat bergizi dan memiliki rasa yang luar biasa yang akan disukai keluarga Anda. Anda dapat menemani ratatouille ini dengan keripik atau dikukus, tetapi itu pun hanya pilihan yang bagus. Silakan menyiapkan resep mudah ini dan mengejutkan semua tamu Anda dengan rasa yang indah.