resep

Es krim susu mudah

Buatan sendiri, tanpa es krim dan kristal es, es krim susu mudah, resep yang akan Anda terima tepuk tangan. Dalam artikel lain dari resep Okdiario, kami membuat es krim bir, hari ini jenis lain lebih mudah disiapkan.

Pembentukan kristal es di es krim

Masalahnya ketika kita membuat es krim di rumah, adalah bahwa jika kita mencampur bahan cair seperti susu, dengan bahan lain es krim akan membentuk kristal es. Trik pembuat es krim utama adalah dengan menggunakan krim cair atau susu bubuk. Dalam es krim kami, kami menggunakan bahan - bahan berlemak yang memudahkan kami untuk memiliki es krim yang sangat lembut menghindari pembentukan kristal es. Lemari es, yang terus mengaduk persiapan, berhasil memecahkan kristal, tetapi jika dasar es krim memiliki sedikit lemak dan banyak cairan, bahkan dengan kulkas, kristal akan terbentuk.

Resep Es Krim Susu

Dua bahan utama dan dua lainnya hanya untuk rasa, lebih mudah tidak mungkin!

Bahan

  • 1 kaleng susu kental (370 gr)
  • 1 sendok teh rasa vanilla
  • Sedikit kayu manis
  • 1 liter krim untuk dirakit

Persiapan

  1. Kita mulai dengan merakit krim, menggunakan beberapa batang atau blender tangan, tetapi jangan menggunakan terlalu banyak kekuatan yang dapat dipotong. Setelah Anda merakitnya, tambahkan susu kental sedikit demi sedikit, perlahan dan sedikit jumlahnya agar krim tidak turun dengan berat.

    Tambahkan kayu manis dan vanila yang akan memberi sedikit aroma pada es krim.
  2. Campur semua bahan dan letakkan di wadah, bungkus dengan bungkus plastik atau aluminium foil. Untuk freezer minimal 5 atau 6 jam.

    Dengan memiliki persentase krim dan susu yang berlemak, Anda tidak perlu mengaduk, sesuatu yang terjadi jika kita membuat es krim buatan sendiri seperti Oreo.

  3. Sehingga ketika Anda menyajikannya pada titik Anda dapat mengeluarkannya sepuluh menit sebelumnya dan membiarkannya pada suhu kamar, atau memperkenalkannya dalam microwave, program 10 detik secara maksimal dan biarkan selama beberapa menit. Untuk menghias stroberi, wafel, mie cokelat atau apa pun yang Anda suka.

//www.instagram.com/p/BU59qWtA5dm/?tagged=homemadeicecream

Resep video es krim susu

Jika Anda menyukai resep es krim, Anda dapat membagikannya di jejaring sosial favorit Anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resep dan trik baru untuk Anda. Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!