resep

Resep Krim Labu dengan jamur

Krim labu dengan jamur adalah pilihan yang sangat baik untuk hari-hari musim dingin. Persiapan dengan rasa yang sangat baik yang juga membuat Anda melupakan kedinginan. Krim ini memiliki sifat nutrisi yang sangat baik. Seiring dengan nutrisi, itu adalah ide yang baik untuk anak-anak kecil di rumah untuk mengambil sayuran.

Jamur memberi kita protein yang berasal dari sayuran, selain rasa dan aroma musim gugur yang kuat. Labu memiliki antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh yang sehat, menunda penuaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh kita.

Bahan:

  • 1 labu sedang
  • 1 bawang
  • ½ sendok teh lada
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh pala
  • 4 gelas air (1 liter)
  • 1 ½ cangkir krim cair atau krim susu
  • 200 g jamur dengan tipe berbeda
  • 50 ml minyak zaitun extra virgin
  • 1 sendok makan mentega

Cara menyiapkan krim labu dengan jamur:

  1. Cuci labu dan singkirkan kulit dengan bantuan pisau. Buang bijinya dengan lembut menggunakan sendok sup. Selanjutnya, potong dadu sedang.
  2. Kupas bawang. Kemudian, potong halus menjadi kotak kecil. Buku
  3. Panaskan panci sedang dan tambahkan sedikit minyak. Saat panas, tambahkan bawang dan tumis selama lima menit . Setelah waktu ini, tambahkan potongan labu menjadi dadu sedang dan biarkan tumis selama beberapa menit lagi.
  4. Tambahkan garam, merica, dan pala . Aduk agar tercampur dengan semua bahan.
  5. Tambahkan 4 gelas air dan aduk. Biarkan memasak selama 15 menit setelah mulai mendidih.
  6. Hancurkan isi panci dengan bantuan mixer tangan. Saat ini terjadi, tambahkan krim atau susu evaporasi sedikit demi sedikit. Campur dan biarkan masak selama lima menit lagi.
  7. Setelah waktu ini, kecilkan api ke minimum, hanya agar sup tidak dingin.
  8. Bersihkan jamur dengan kain lembab . Hindari meletakkan di bawah jet air. Potong menjadi irisan tipis.
  9. Panaskan wajan sedang dengan sedikit minyak. Tambahkan sendok makan mentega dan ketika sudah panas, tambahkan jamur dan tumis.
  10. Masukkan garam secukupnya dan cadangan. Sajikan sajian dalam hidangan sup dan tambahkan krim labu. Sajikan

Siapkan sup lezat ini yang akan menghangatkan tubuh Anda dan menyenangkan lidah Anda. Ini memiliki kenangan dapur klasik nenek kami, tetapi dengan sentuhan khusus jamur. Jangan berhenti mencobanya, Anda akan menyukainya.