resep

Resep kentang tumbuk buatan sendiri dengan kejutan ham

Kentang tumbuk yang baik adalah resep dasar, sederhana dan lezat yang selalu menang. Sebagai pelengkap atau poros utama makan, kesuksesan akan terjamin. Rahasia kentang tumbuk yang sempurna akan menjadi bahan utama. Dalam hal ini, kami akan menggunakan krim cair kecil yang akan membantu kami untuk memberikan krim ini yang luar biasa. Salah satu trik paling terkenal untuk mendapatkan pure dengan intensitas tertentu adalah menambahkan sesendok mentega. Dengan bahan ini kita akan mendapatkan warna dan rasa mentega yang penting dalam semua pure. Untuk resep ini kita akan melengkapi pangkalan utama ini dengan sedikit bawang dan York Ham, kedua bahan bersama akan membuat hidangan paling lengkap.

Bahan:

  • 4 kentang
  • 1 daun bawang
  • ½ bawang
  • ½ l kaldu ayam
  • 600 ml krim cair untuk memasak
  • Mentega
  • Minyak zaitun
  • Garam
  • York Ham

Cara menyiapkan kentang tumbuk dengan kejutan dari Ham York

  1. Mari kita mulai kentang tumbuk lezat ini untuk mendapatkan bahan baku terbaik. Piring jenis ini tidak membutuhkan perincian besar, tetapi mereka membutuhkan dasar yang bagus untuk mendapatkan hasil yang tepat.
  2. Kupas daun bawang dan potong-potong, lepaskan bagian hijau di luar dan tetap bagian dalam dipotong menjadi irisan.

  3. Kami ulangi operasi dengan bawang . Kami akan memotongnya menjadi potongan-potongan dengan ukuran yang sama untuk membuat mereka memasak pada saat yang sama.
  4. Sekarang giliran kentang, kita akan mengupasnya dan memotongnya menjadi bujur sangkar . Kami memesannya saat kami menyiapkan latar belakang sayuran.
  5. Dalam pot kita akan menaruh mentega. Saat panas, tambahkan bawang dan daun bawang. Kami akan menumis sayuran di dalamnya untuk membuatnya memiliki rasa yang sangat istimewa, ini jauh lebih intens dan halus.
  6. Ketika mereka empuk, kami akan memasukkan kentang. Kami akan merica rasanya dan membiarkan mereka memasak sedikit demi sedikit.
  7. Saat mereka telah menangkap sedikit warna, tambahkan kaldu dan biarkan mereka memasak selama 10 menit. Saat itu kami akan menambahkan krim.

  8. Bahan ini akan membuat keseluruhan mulai menebal. Dengan kentang matang dan sayuran empuk, angkat dari api . Langsung di pot kita akan menghancurkan semuanya.
  9. Potong ham menjadi taquitos dan tambahkan ke pure. Kita akan mencampur semuanya dengan hati-hati sampai kita mendapatkan kentang tumbuk dengan kejutan ham York yang benar-benar baik.