resep

Resep Sandwich dengan daging sapi muda dengan mustard, kecambah alfalfa dan lobak

Sandwich daging sapi bundar dengan mustard, kecambah alfalfa, dan lobak bukan hanya sekedar makanan ringan, tapi juga makanan bergizi lengkap. Dengan resep ini, Anda dapat memanfaatkan sisa daging sapi panggang untuk membuat hidangan baru dan lezat. Anda juga bisa menyiapkan daging terlebih dahulu, menyimpannya di kulkas di dalam wadah kedap udara. Kecambah alfalfa menambahkan sentuhan renyah pada sandwich; Mereka sangat bergizi, karena mereka membantu mengurangi kolesterol, mencegah anemia dan mengontrol keseimbangan hormon. Penting untuk memilih roti yang baik, apakah buatan sendiri atau komersial, cetakan atau tidak.

Lobak memiliki rasa khusus, antara pahit dan pedas, yang membuatnya tak tertahankan. Selain itu, mereka baik untuk meningkatkan fungsi hati dan pencernaan. Mereka adalah sumber penting vitamin C, oleh karena itu, mereka memperkuat pertahanan tubuh terhadap penyakit menular. Untuk menurunkan berat badan mereka sempurna, karena mereka memiliki efek diuretik dan tidak berkontribusi banyak kalori. Dengan bahan-bahan ini, roti lapis daging sapi muda dengan mustard, kecambah alfalfa dan lobak memiliki kombinasi sempurna antara rasa dan nutrisi dalam satu gigitan.

Bahan:

  • 1 potong daging sapi muda
  • 1 bawang
  • ½ gelas anggur merah
  • Mustard
  • Mayones
  • Roti cetakan
  • Kecambah Alfalfa
  • Lobak pedas
  • Garam dan merica
  • Minyak zaitun

Persiapan sandwich daging sapi muda dengan mustard, tauge dan lobak:

  1. Untuk memanggang daging, bumbui potongan dan sebarkan dengan mustard.
  2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak.
  3. Brownkan daging sapi di semua sisinya. Buku
  4. Potong bawang menjadi irisan tipis.
  5. Tutupi loyang dengan irisan bawang.
  6. Di atasnya, atur putaran daging sapi keemasan sebelumnya.
  7. Semprotkan dengan seiris minyak dan anggur.
  8. Panggang selama satu jam pada suhu sedang (220º).
  9. Matikan oven, biarkan daging beristirahat selama 10 menit.
  10. Angkat, biarkan dingin dan potong menjadi irisan tipis.
  11. Untuk membuat sandwich, campur empat sendok makan mustard dengan dua sendok makan mayones.
  12. Potong roti yang diiris dan oleskan dengan campuran.
  13. Taburi dengan dua iris daging sapi bundar.

  14. Tambahkan segenggam kecambah alfalfa dan irisan lobak.
  15. Oleskan potongan roti lainnya dengan campuran mustard dan tutup sandwich. Sajikan

Betapa sedapnya sandwich daging sapi muda dengan mustard, tauge dan lobak! Sangat bagus ketika Anda ingin makan hidangan lezat, tetapi Anda tidak punya banyak waktu untuk memasak.