resep

Resep untuk Salad hangat ala marinera

Salad hangat dengan makanan laut adalah pilihan yang bagus untuk menikmati kombinasi rasa yang luar biasa. Untuk salad ini kita akan memberikan sentuhan yang jauh lebih halus dengan bahan seperti adas. Makanan yang, meskipun tidak terlalu populer di negara kita digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia. Dengan beberapa langkah sederhana, kami akan membuat sebuah confit yang akan berpadu sempurna dengan beberapa kerang indah ala marinera. Jika Anda ingin memasak hidangan yang lengkap dan lezat, perhatikan makanan laut hangat salad ini, hasilnya layak untuk restoran mana pun.

Bahan:

  • 2 cangkir minyak untuk confit
  • 1 bola adas
  • Daun hijau
  • Escarole
  • Selada
  • Cuka
  • Garam
  • Minyak zaitun
  • 1 kg kerang
  • 2 sendok makan bawang putih cincang
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 3 sendok makan anggur putih
  • 10 potong roti

Cara menyiapkan salad hangat dengan seafood

  1. Mari kita mulai resep ini mempersiapkan adas, bahan ini akan memberikan rasa yang sangat istimewa untuk salad mewah. Kami memisahkan lapisan adas. Kami menempatkan adas dalam pot dengan minyak, itu harus ditutup dengan baik. Dengan api kecil, biarkan matang selama sekitar 20 menit. Setelah waktu ini, kami menghapus adas dan tiriskan.

  2. Kami akan menggoreng roti . Irisan bisa dari sehari sebelumnya untuk membuat lapisan renyah yang akan bergabung dengan sangat baik dalam salad ini. Potong roti dan goreng dengan sedikit minyak. Kita akan mencampur roti dengan daun adas terbatas, itu akan memberikan rasa yang sangat luar biasa dan mereka akan sebaliknya.
  3. Kami akan mengupas dan memotong bawang putih. Dengan dua sendok makan sudah cukup. Kami menempatkan mereka dalam pot dengan sedikit minyak. Ketika mereka emas, kami menggabungkan kerang. Untuk memberi mereka rasa yang menonjol, kami menaruh anggur putih. Kami menutupi dan menunggu mereka untuk membuka dan memasak sedikit.
  4. Dalam mangkuk atau mangkuk salad kita akan merakit salad . Kita menaruh daun hijau secukupnya, kita bisa memasukkan jenis yang kita sukai. Di dasar ini kita tambahkan garam dan lada secukupnya dengan sedikit saus.

  5. Tambahkan adas confit dan di atas kerang ke marinara. Di atas hidangan lezat ini kami memiliki roti goreng. Kami akan mendaftar dengan cara sederhana ini salad yang layak dari restoran mewah mana pun. Kita bisa melengkapinya dengan sedikit lebih banyak makanan laut atau udang yang dimasak untuk menyelesaikan kemenangan.