resep

Resep nasi renyah dengan sayuran

Nasi renyah dengan sayuran adalah kenikmatan dalam bentuknya yang paling murni. Ini adalah jenis beras yang akan menjadi esensial. Nasi ini terdiri dari lapisan renyah yang akan mengejutkan tamu kami. Resep nasi sangat berulang di dapur kami, kami memiliki berbagai pilihan yang dapat dicampur untuk menjadi dasar yang penting. Dengan beberapa sayuran seperti asparagus atau wortel kami akan memberi warna pada jenis hidangan vegetarian yang paling istimewa. Perhatikan bagaimana nasi renyah dimasak dengan sayuran yang akan membuat sejarah.

Bahan:

  • ½ kembang kol
  • 100g kacang hijau
  • 2 wortel
  • 1 daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 1 bawang
  • 1 paprika merah
  • 5 asparagus hijau
  • 100gr jamur
  • 200gr beras
  • Safron
  • Minyak zaitun
  • Garam
  • Kari

Cara menyiapkan nasi renyah dengan sayuran

  1. Bagian paling rumit dari nasi sederhana ini dengan sayuran adalah untuk mendapatkan bahan yang tepat. Kualitas sayuran inilah yang akan membuat perbedaan. Kita akan mulai dengan kembang kol yang membutuhkan waktu lebih lama untuk siap.
  2. Kami memotong kembang kol, kami akan memisahkan karangan bunga kecil. Kami membersihkan kacang hijau, kami akan menghapus helai yang paling sulit dan potong-potong dengan ukuran yang sama.

  3. Kami melanjutkan dengan wortel, kami akan mengupas dan memotongnya dalam kotak yang sama. Sayuran ini akan menjadi pelengkap sempurna untuk nasi yang luar biasa ini.
  4. Kami menaruh air dan garam dalam panci, kami akan mulai merebus sayuran. Dalam waktu sekitar 10 menit, tergantung ukurannya, mereka sudah siap. Kami akan mengeringkannya dan menyimpan kaldu.
  5. Kupas dan cincang daun bawang. Kita akan menggorengnya dengan sedikit minyak dan satu siung bawang putih yang diisi. Kami membiarkan dua bahan ini menjadi cokelat, kami tambahkan sedikit garam.
  6. Ketika mereka berwarna cokelat keemasan dan ternos kita tambahkan beras. Kami akan memberikan sentuhan pertama yang renyah dengan merebusnya selama beberapa menit. Kami akan menambahkan kunyit dan sedikit stok sayuran sehingga mulai empuk.
  7. Kami akan menambahkan bawang cincang dan sedikit paprika merah. Biarkan mereka memasak selama beberapa menit, sebelum memasukkan jamur irisan.
  8. Dalam waktu sekitar 20 menit nasi sudah siap, ketika beberapa menit hilang, kita tambahkan sayuran lagi. Kita bisa menaruh sendok kari untuk memberi warna dan rasa.

  9. Kami menempatkan nasi dalam bentuk cincin atau cetakan, kami memanggangnya dalam porsi individual selama beberapa menit. Ketika kita memiliki lapisan renyah di atasnya kita akan menyajikannya, itu akan sangat luar biasa, penuh sukacita dan getaran yang baik