resep

Resep Nasi dengan kunyit dan lemon

Resep ini, selain lezat, memiliki poin yang eksotis. Nasi dengan kunyit dan lemon adalah hidangan yang, karena bahan-bahan yang dibawanya, adalah masakan khas oriental, lebih khusus dari India. Yang ideal adalah menyiapkannya dengan nasi basmati agar setia pada asalnya. Bahan-bahan beras dengan kunyit dan lemon dapat dengan mudah diperoleh di toko khusus masakan India atau di rak-rak hypermarket.

Kunyit memberi hidangan rasa dan warna khas. Ini adalah bumbu yang banyak digunakan dalam masakan oriental dan memberikan khasiat yang bermanfaat bagi tubuh. Kombinasi kunyit dengan lemon sangat ideal dan memberikan sentuhan kesegaran tambahan. Dengan semua ini, persiapan hidangan ini adalah jaminan orisinalitas dan hasil positif.

Bahan:

  • 2 gelas nasi basmati
  • 2 lemon
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1 sendok teh biji mustard
  • 1 sendok teh jintan
  • 1 sendok teh bubuk jahe
  • Satu sendok kari gulai
  • 1 sendok teh bubuk cabai
  • 1 genggam kacang mete
  • 1 genggam almond
  • Minyak zaitun
  • Garam secukupnya

Cara menyiapkan nasi dengan kunyit dan lemon:

  1. Pertama, letakkan nasi di bawah keran sampai keluar bersih dan biarkan meresap selama 15 menit. Tiriskan
  2. Kemudian taruh api ke atas api dengan air dan aliran minyak zaitun dan setelah mendidih masukkan beras. Ketika mendidih, kecilkan api dan masak 15 menit, sampai nasi empuk .
  3. Kemudian, panaskan minyak dalam wajan dan goreng biji sesawi sampai mulai pecah. Tambahkan kacang mete mentah, aduk beberapa menit dan tambahkan almond.
  4. Tambahkan kunyit, cabe rawit, jahe dan jintan . Aduk agar bahan-bahannya tidak terbakar dan tambahkan kari.

  5. Tambahkan jus lemon dan sedikit garam.
  6. Akhirnya, tambahkan nasi dan tiriskan ke sofrito dan aduk hingga rata . Aduk dengan api kecil selama beberapa menit sampai nasi berubah warna menjadi coklat.
  7. Taruh keseluruhan ke titik garam.
  8. Sajikan panas dan nikmati . Itu dapat disertai dengan daging ayam dan beberapa daun ketumbar potong segar.

Seberapa baik nasi ini dengan kunyit dan lemon! Permata otentik masakan oriental yang akan Anda sukai. Silakan dan coba dan tambahkan piring dari garis lintang lain ke daftar Anda. Ini adalah resep asli, segar, kuat, dan dengan rasa yang sangat istimewa. Enak untuk kejutan dan cinta.