resep

Resep untuk cupcake Wortel bebas gluten

Cupcake wortel tanpa gluten adalah muffin wortel, ideal untuk orang yang tidak bisa mengonsumsi gluten. Alergi terhadap zat ini membuat mereka yang menderita penyakit celiac makanan penutup tidak enak. Tetapi bagi orang-orang itu ada alternatif seperti resep menarik ini yang akan kita lihat di bawah ini. Hanya butuh sedikit kreativitas dan bahan yang tepat. Makanan penutup ini tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung khasiat gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Wortel, yang mengejutkan banyak orang, pada awalnya tidak berwarna oranye . Wortel pertama berwarna putih atau ungu . Kemudian, dengan waktu dan modifikasi tertentu, mereka memperoleh warna menarik yang menjadi ciri mereka. Sayuran ini kaya akan vitamin A, penting untuk kesehatan mata.

Bahan:

Untuk kue:

  • 1 cangkir tepung beras
  • ½ cangkir tepung jagung
  • 2 butir telur
  • 250 gram wortel parut
  • 1 cangkir gula merah
  • ½ cangkir almond yang diiris
  • ½ sendok teh ragi
  • ½ sendok teh kayu manis
  • 150 mL minyak bunga matahari
  • Pala

Untuk liputan:

  • 60 g keju krim bebas gluten
  • 60 g gula icing
  • 40 g margarin

Cara menyiapkan cupcake wortel bebas gluten:

  1. Memanaskan lebih dulu oven ke 180º.
  2. Cuci wortel. Lepaskan kulit dengan pengupas kentang . Parut mereka menggunakan sisi parutan yang lebih tipis. Buku
  3. Letakkan wajan anti lengket di atas api tanpa lemak. Panggang almond dan tunggu sekitar empat menit sampai warnanya berubah sedikit.
  4. Giling almond panggang dalam mortar. Buku
  5. Kocok gula dan minyak dalam mangkuk.
  6. Tambahkan telur dengan mengalahkan tanpa henti.
  7. Masukkan tepung dan ragi melalui saringan dan campur dengan telur.
  8. Tambahkan wortel, kayu manis, dan kacang-kacangan . Campur dengan cara membungkus.

  9. Masukkan kapsul untuk cupcakes ke dalam cetakan. Bagikan adonan tanpa mencapai tepi.
  10. Masukkan ke dalam oven selama sekitar 20 menit pada sekitar 180 derajat. Pastikan cupcake siap dengan mengklik dengan tongkat kayu. Tongkat harus keluar bersih dan kering.
  11. Siapkan liputannya. Campur mentega dengan gula sampai tidak ada gumpalan. Tambahkan keju dingin dan dinginkan selama 15 menit.
  12. Keluarkan cupcake dari oven dan biarkan dingin di atas rak.
  13. Hiasi setiap cupcake dengan penutupnya.

Siapkan cupcake wortel bebas gluten ini. Mereka lezat dan bergizi, dan cara yang baik bagi anak-anak kecil di rumah untuk makan wortel tanpa menyadarinya. Orang yang alergi terhadap gluten akan menikmati kelezatan lezat ini.