resep

Resep Krim Wortel dengan buncis

Krim wortel dengan buncis adalah pilihan yang sangat baik untuk makan siang ringan atau makan malam atau hanya untuk masuk kaya. Rasanya luar biasa, sehat, bergizi, dan yang terbaik adalah sangat mudah dan cepat disiapkan. Kejutkan keluarga dan teman-teman Anda dengan hidangan sederhana namun penuh rasa dan warna. Selain itu, ini adalah pilihan ideal bagi rumah terkecil untuk mengambil nutrisi dari sayuran dan wortel.

Baik wortel dan buncis adalah makanan yang kaya akan vitamin dan mineral yang menghasilkan banyak manfaat kesehatan secara umum. Itu sebabnya disarankan untuk memasukkan mereka ke dalam diet secara teratur. Ingatlah bahwa buncis memiliki serat, kalium dan vitamin C dan B6 yang membantu mencegah penyakit jantung. Wortel, di sisi lain, baik untuk mata dan juga memperkuat sistem kekebalan, rambut, dan kuku.

Bahan:

  • 300 gram wortel
  • 300 gram kacang garbanzo matang atau dari rebusan
  • 100 gram daun bawang
  • 2 siung bawang putih
  • 30 gram mentega
  • 50 mililiter minyak zaitun extra virgin
  • 700 mililiter air
  • 500 mL kaldu sayuran
  • Garam
  • Merica

Cara menyiapkan krim wortel dengan buncis:

  1. Masukkan bawang perai, minyak, mentega, dan bawang putih cincang halus ke dalam crusher atau tabung blender. Giling semua bahan sampai adonan halus dan homogen terbentuk . Secara umum cukup dengan beberapa detik pada kecepatan sedang.

  2. Cuci dan kupas wortel dalam potongan besar . Ini ditambahkan ke kaca dan dihancurkan selama beberapa menit dengan kecepatan maksimum. Bahan-bahannya harus membentuk adonan lembut atau krim.
  3. Kaldu ditambahkan, air dan dibumbui secukupnya . Dianjurkan untuk menguji dan memperbaiki garam sesering mungkin.
  4. Masak krim selama 20 menit
  5. Akhirnya, tambahkan buncis dan hancurkan perlahan selama 1 atau 2 menit.
  6. Sajikan di piring atau mangkuk dan nikmati.
  7. Sebagai hiasan, krim crouton roti goreng bisa ditemani.

Krim wortel dengan buncis adalah pilihan yang sangat baik untuk semua musim, karena dingin dan panas sangat lezat. Teruskan dan mengejutkan keluarga Anda dengan resep sederhana, lezat dan sangat sehat ini, yang mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita. Mudah disiapkan dan sangat ideal untuk anak-anak, karena cara makan sayur yang berbeda dan menyenangkan.